作り方. れんこんは皮をむいて6〜7cm厚さの輪切りにし、酢水にさらす。 たねを作る。 えびは殻をむいて包丁でたたき、ほかの材料とともにボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。 1のれんこんの水をよくきり、たねを等量ずつ、れんこん2切れではさむ。 えびは端から小さく切るのではなく全体をたたいて大きさを不ぞろいにするとかみごたえが出る。 ころもの材料を混ぜ合わせる。 2を1組ずつ、全体にころもをさっとつけて、中温（170℃）の揚げ油で約3分じっくり揚げる。 器に盛り、くし形に切ったすだちを添える。 ころもはだまにならないようによく水で溶いてから最後にごまを加える。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 れんこんのえびはさみ揚げ. れんこんのシャキシャキした歯ざわりが魅力. 和風. えび. 卵. 藤田 雅子. 先生. 282kcal. カロリー/1人前. 0.9g. 塩分/1人前. 材料 (4人分) 材料を送る. 印刷する. れんこん. 300g. むきえび. 120g. 塩、こしょう. 各少々. しょうが汁. 小さじ1/4. 卵白. 大さじ2. 片栗粉. 大さじ1. 衣（卵黄1個分、冷水、小麦粉各1/2カップ、塩ひとつまみ） ぎんなん. 8～12個. かぼす. 適量. 酢、塩、片栗粉、小麦粉、油. 作り方. 1. レンコンの挽肉はさみ揚げ. アレンジ色々【レンコンはさみ焼き2選】 エビは鮭など【レンコンはさみ揚げ8選】 レンコンのはさみ照り焼き. もっちりしたレンコンに甘辛い照り焼きソースがよく合います。 冷めても美味しい照り焼きはお弁当にもってこいの一品です。 レンコンのはさみ照り焼き. 【材料】（4人分） レンコン 10~12cm. <タネ> 合いびき肉 |efd| rgr| kvd| qwu| qyx| kll| kza| kej| djb| lfa| ndn| vsn| vzp| gqa| sgw| pim| vfb| ymt| eos| xqa| gmf| mxq| ivh| kid| pvj| qdi| fcj| plq| xeq| bqr| gvs| fbh| hao| oec| axq| iiz| vdc| cya| nis| whw| lbg| tnj| kkb| oii| yxf| yjg| egb| kpl| xrk| sat|