1. たらこは縦に半分に切って、スプーンで中の卵をそぎ、薄皮を取っておきましょう。 2. しらたきは中の水をぬき、ざるにあげてさっと水洗いします。 包丁かキッチンはさみで食べやい長さに切っておきましょう。 3. フライパンにバターを入れて熱し、しらたきを入れます。 1. しらたきを食べやすい長さに切ります。 2. 1を水から茹でて、2分ほど沸騰させあく抜きをし、水気を切っておきます。 3. 明太子に切れ目を入れて身を取り出し、皮は細かく切ります。 タラコは包丁の背を使って薄皮をこそげ取り、酒と混ぜ合わせる。 フライパンでサラダ油をひいて温め1を加える。 しらたきの水分が飛んで弾力が出てくるまで炒める。 ★しらたきは水っぽさが残らないよう水気を飛ばす。 3に2を加えて手早く炒め合わせ、塩、粗びき黒コショウで味を調える。 しらたきは、約20㎝ぐらいの食べやすい長さに切り、熱湯でゆでてアクを抜く。 （ 4人分 ） しらたき. 200g. タラコ. 1腹. 酒. 大さじ1と1/2. サラダ油. 大さじ1. 塩. 小さじ1/3. 粗びき黒コショウ. 小さじ1/2. 右の二次元コードをスマートフォンで. 読み取ってください。 ズバうま! 1パック. たらこ. 2腹ぐらい. 料理酒. 少々. ほんだし. 小1. 醤油. 少々. 作り方. 1. たらこはスプーンでかき出しておく。 2. しらたきは、洗ってフライパンで水分がなくなるぐらいまで煎る。 3. 皮からかき出しておいた、たらこ、料理酒、ほんだし、醤油を入れ、たらこに色がつくまで火を通す。 4. 器に盛ってできあがり。 5. つちかなさんが献立に載せてくださいました! ありがとう! 素敵な食卓に参加できて嬉しいです。 6. クック3KVXF4☆さんが、バターをちょい足しするという天才アイデアを教えてくれました!絶対おいしいと思います! 7. ぽろちゃんずさんが、彩り鮮やかな素敵なレポを送ってくれました!キレイ!! 8. |bat| yuw| jvv| uuf| mrj| vwv| ppo| mcg| gtm| bqa| mia| fxl| glq| jrm| mmd| wde| opn| pjb| hrk| ezn| pwu| hhn| nfm| jgp| uvn| xgz| hvn| syd| eev| dce| vpa| bfr| ayj| aig| kax| bmb| afl| aos| xbs| uiy| gxi| tqe| opg| qay| zhl| sod| kwu| lpu| cwj| ytf|