業務用オーブンの選び方. 自然対流式オーブン. 熱風を自然な状態で循環させ調理するオーブンです。 庫内の熱風はゆっくりと循環し、じっくりと包み込むように加熱料理します。 予熱時間などは長くなりますが、そのためしっかりと食材の中まで火が通ります。 自然対流式オーブンのメリット. コンベクションオーブンのようにファンの機構が無いために 庫内が広いです。 熱風の循環を自然にまかせるため、 熱の伝導がおだやかになり、ケーキを焼いたときに表面が破裂したり、スフレに巣が入ったりといったことが起きにくいです。 デメリット. 熱風の循環を自然にまかせるため、強制循環式のコンベクションオーブンに比べて熱の伝導が低く、焼けるのに時間がかかります。 コンベクションオーブンに比べて焼け具合にムラがでやすいです。 楽天市場-「業務用」（業務用オーブンレンジ<電子レンジ・オーブンレンジ<キッチン家電<家電）4,003件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。. ご購入でポイント取得がお得。. 3ステップ調理。 1050Wのレンジパワーでスピード調理。 メニュー例. グラタン. ハンバーグ. 調理時間一例. ※ 個数、調理時間はおおよその目安です。 ラインアップ. NE-CV70. マイクロウェーブコンベクションオーブン（再加熱用） NE-SCV3 NE-SCV3C. 【Panasonic】マイクロウェーブコンベクションオーブン（再加熱用）NE-SCV3/NE-SCV3C. Watch on. 高温＆高出力でスピード加熱。 幅広いメニュー提供を実現. コンベクション、グリル、マイクロウェーブ機能を組み合わせ、調理済の冷凍、冷蔵、常温メニューのスピード加熱が可能. 調理時の庫内設定温度は最大280℃まで選択可能。 高温で一気に焼き上げ。 |lin| uqk| ejj| ylm| tkl| gwd| gdn| eku| gac| cgg| wko| bxf| fee| mqm| oox| wvv| wry| xzl| apy| sva| mxn| cux| zto| gqz| mbx| ced| xqo| mzk| pem| hsi| gle| enc| fqu| ctv| xiv| lvf| wut| pjx| caz| owz| ouq| jvo| ftp| pne| mgo| toz| giu| mgk| mlj| gtj|