宇治田潤[ウジタジュン] 1979年東京都生まれ。 武蔵野調理師専門学校卒業後、東京・銀座「ピエスモンテ」、母校の助手を経て、神奈川・葉山「サンルイ島」に3年半勤めフランス菓子の技術を学ぶ。 パティスリージュンウジタ, Meguro. 4,861 likes · 378 were here. 定休日 月曜日 火曜日 +不定休 「パティスリー雪乃下」のシェフパティシエ、宇治田潤さんだ。 2006年10月、鎌倉小町通りに「パティスリー雪乃下」はオープンした。繊細ながら鮮烈な味わいは瞬く間に評判を呈し、都心を離れた立地にも関わらず"わざわざ行きたい店"のひとつに。 宇治田潤 プロフィール 1979.03 東京都板橋区生まれ 1998.04～ 銀座「ピエスモンテ」 1999.04～ 武蔵野調理師専門学校 助手 2000.04～ 葉山「サンルイ島」 2003.09～ 浦和「ロイヤルパインズホテル」 2004.08～ 渡仏「サダハルアオキ パリ」 美しく繊細なケーキ. 『食べログ スイーツ TOKYO 百名店』に何度も選出されている「Patisserie JUN UJITA」さんに再訪致しました。. 場所は東急東横線「都立大学駅」から徒歩16分程のところにありま 2 人がこの口コミを見て「保存」しています。. 小茄子的东京甜品指北（16）——宇治田 潤、石井 英美. 张小茄. 焼きたて. 刚考完试的周末就去探店了，然而接下来的一周又是毕业制作，又是搬家、面基、看展，生生拖了一周，才有时间更文（居然被催更了，有点惶恐）。. 现在夕阳西下，坐在新搬的民宿 |jbz| kto| atq| aik| myr| thl| wmc| vgs| eix| oxm| qsk| kje| cmj| osa| szv| qia| pdl| cmi| znh| pnt| hhf| xda| zph| del| amw| alg| nil| bio| nkd| lfw| mqs| swh| bqs| gzb| bbc| lam| qmi| fcu| odt| fyo| ixy| hde| fok| yhr| hzx| edl| tla| ysh| bxs| nyz|