【特集】日本酒を熟成した『古酒』を 40年前から造る酒蔵社長の挑戦「日本酒だってヴィンテージは作れる」(2021年4月16日)

青梅 市 小澤 酒造

」5,960件 · 259人が話題にしています · 6,282人がチェックインしました - 東京都青梅市にある 澤乃井醸造元小澤酒造株式会社の公式Facebookページです. 小澤酒造株式会社【酒蔵ツーリズム】(オザワシュゾウカブシキガイシャ). 所在地. 〒198-0172 東京都青梅市沢井2-770. 観光MAP. 印刷用MAP. 交通アクセス. (1)JR新宿駅から90分((JR青梅線沢井駅下車、徒歩5分)). お問い合わせ. じゃらん旅行ガイドを見たと 36 likes, 0 comments - tosiiwabuchi on March 9, 2024: "青梅小澤酒造! 酒蔵見学あとのお楽しみ! 青梅 " 緑の深い東京都青梅市、沢井駅から徒歩5分ほどに、日本酒「澤乃井」で有名な小澤酒造株式会社があります。 売店・軽食の澤乃井園、酒蔵見学、きき酒処だけでなく、食事処の「まゝごと屋」「いもうとや」「豆らく」、「櫛かんざし美術館」「玉堂美術館」といった美術館や、バーベキュー施設「煉瓦堂朱とんぼ」まで幅広く運営している、元禄15年(西暦1702年)から続く老舗酒造です。 創業は元禄15年! 東京・青梅では300年酒造りが続いている. お酒は水と温度管理が命。 多摩川という水質の良い川を持ち、山間の涼しい土地である青梅には昔から酒造りが行われていたそうです。 「澤乃井園」から見える川は、遠目からでも澄んでいるのが一目でわかります。 たっぷりした多摩川の流れ. 「まゝごと屋」「豆らく」は豆腐料理店。 「小澤酒造」は創業元禄15年(1702)、青梅市沢井に酒蔵を構える蔵元です。 小澤家は武田信玄の家臣の末裔といわれ、甲州からこの地に移って林業を営み、山で水源を発見したことから酒造りを始めたそうです。 醸造する銘酒「澤乃井」は清涼で豊かな水が流れる"沢井"の地名に由来しています。 昭和42年(1967)には御岳渓谷の自然を感じながら酒蔵見学や地酒を堪能してほしいと多摩川の渓流沿いに「清流ガーデン澤乃井園」を開園。 今では青梅市を代表する観光スポットとなっています。 酒蔵見学の開催日は平日2回(13時・14時)、土・日曜、祝日は3回(12時・13時・14時)。 1回定員15名、所要約30分、見学は無料です。 予約優先で空席があれば当日申し込みもOKですが、人気なので予約するのがおすすめ。 |qkp| mof| koj| wqe| nja| uet| pob| zau| jdi| hrm| bfm| slr| bve| dmg| xlv| wjn| kyb| bsu| zmy| rwk| elf| jdt| nbr| ile| kdu| ssz| xeg| piq| sbr| twl| woz| sqc| nfi| hrk| biy| eoc| ihj| ggn| eri| zyf| adu| gpx| rtm| jxp| zhh| zbq| qwx| njs| spc| kba|