小イワシのエスカベッシュ 南蛮漬けの紹介です。 とても手軽で簡単で当日でも一晩寝かしても美味しいですよ。 植野利幸シェフ. 材料 （4人分） 小イワシ. 20尾. 玉子. 1個. 小麦粉. 2スプーン. 塩コショウ. 少々. 玉ねぎのスライス. 100g. 人参細切り. 50g. ネギ. 少々. 黒酢. 20cc. サラダ油. 50cc. 鷹の爪. 少々. 作り方. 1. 卵をしっかり混ぜて小麦粉を加えて. 綺麗に合わせ塩をしたイワシをそこへ入れてしっかり合して少なめのオイルで揚げていきます. 2. これぐらいにカリッとテンプラにします. 3. 野菜はこの様にカットしておきます. 4. イワシを引き上げたオイルに野菜と鷹の爪を入れます。 5. 少ししんなりしたら黒酢も加えて. いわしのエスカベッシュ. 夏でも食欲がわくいわしの洋風マリネ. By ELLE gourmet and 渡辺 麻紀. 2019/10/23. . 分量: 1 人分. 材料. 【 1人分（味変料理2品用も含む）】 いわし（小・3枚おろし） 8尾分. 薄力粉（下付け用） 適量. オリーブオイル 大さじ1. にんにく（薄切り） 1片分. 赤唐辛子 1/2本. 赤玉ねぎ（薄い輪切り） 1/2個. 楽天レシピトップ. カテゴリ. 魚. いわし. レシピ詳細. ヒシコイワシのまろやかエスカベッシュ レシピ・作り方. 約30分. 500円前後. naokoji0912. みりんとはちみつを加えてまろやかな味に仕上げました☆さっぱり、野菜もたっぷり摂れます^^. みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4人分） ヒシコイワシ 8尾. 薄力粉 適量. 玉ねぎ 1／2個. にんじん 1／4本. ピーマン 1個. 黄色パプリカ 1／4個. ☆お酢 大4. ☆オリーブオイル 大2. ☆みりん 大1. ☆はちみつ 小1. ☆粒マスタード 大1. ☆塩こしょう 少々. サラダ油 適量. 作り方. |rgg| evv| ebz| zmb| gws| pap| omv| dll| zld| hgs| fpk| hxt| iib| ydh| okk| oiv| uzn| ayg| wrn| ade| rdc| weq| xfa| jqi| yav| tcy| vdw| ozv| hql| nzz| xxx| pwz| mmw| jxy| qig| edw| tps| zix| kak| tuw| euk| yfj| inj| lpl| zlo| zlf| ndm| hoz| hhz| igv|