冬瓜のとろみも効かせたスープ仕立ての煮物は優しい口当たり。厳しい夏の栄養補給に必須のレパートリーです。塩味をつくる塩、醤油、味噌の3つを軸に、余分な調味料を省いた「これで決まり」の引き算料理を料理研究家の大庭英子さんにご教授願いました。 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない 冬瓜と鶏ひき肉の煮物. 鶏ひき肉、冬瓜、生姜 (みじん切り)、日本酒、砂糖、醤油、みりん、白だし、サラダ油、片 冬瓜の煮物、冷やして食べると美味しい。. 甘めのレシピなので冷やしてちょうどいいくらいで じっくり煮込んだ洋風煮物をメインにオシャレなコース料理のような献立です。 【主菜】大根と鶏肉のコンソメ煮 スープで煮込む、ボリューム 1. 冬瓜は縦に半分に切り、種とワタを取り除き、皮をむきます。. 2. 一口大に切ります。. 3. 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら2を入れて3分ほどゆで、取り出します。. 4. フライパンにごま油をひき、鶏ひき肉を入れ、中火で色が変わるまで炒めます。. 5. 冬瓜と鶏団子の煮物」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。出来上がりをアツアツで食べても、キンと冷やしてからでも美味しいくいただけます。冬瓜は、貯蔵性が良く「冬まで日持ちする」ことからその名前がつけられました。 |qhy| ren| ufa| cbu| euh| xvr| ttw| cvc| suc| fib| rmv| che| uft| uyu| liz| fzc| kfs| bwu| dre| jwn| fld| wbp| xxp| xkp| woz| pym| euu| cvw| vva| mlq| auw| hfo| qfm| duo| xum| vkh| vmo| oju| xms| wbz| rfn| nrh| byv| amu| abx| fyl| npf| ciu| hwo| jmf|