澤鹿は徳島名産の和三盆糖 大和芋 備中大納言などを使った蒸し菓子です。澤鹿の表面の線は 川の水面を表し、そして 大納言は たわむれる鹿を表しています。しっとりとした食感をお楽しみください。 澤鹿は 生菓子ですのでお早めにお召し上がりください。 それぞれ富士屋と澤鹿文明堂が販売していて本店は二軒屋近くにあります。 なかなか行ける場所ではないですが、どちらも徳島駅付近で買えます。 特に駅地下のおみやげ一番館ではどっちも売ってます。 澤鹿は小男鹿と違い、大きさの種類がなくて最低2000 店舗情報の編集画面はこちら 「澤鹿文明堂」の 運営者様・オーナー様はこちら 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 澤鹿文明堂 澤鹿 (1棹入)【冷蔵】 阿波三盆、大和の山の芋、大和大納言（小豆）ほか、厳選した素材を使い、菓子職人が手間暇かけて蒸し上げた菓子。ほどよい甘みと大和大納言の歯触りを十分にお楽しみいただけます。 「富田小学校」から徒歩5分の道路沿いにある和菓子店「澤鹿文明堂」に土曜日17:00初訪問。 こぢんまりとした店内に人影なし。声をかけると奥から店主??らしき男性が出てこられました。 色々質問すると丁寧に説明してくださってとても感じのいい応対♡ 徳島県には鹿の付く和菓子が多く、その発祥のお菓子がこのお店「澤鹿文明堂」さんの澤鹿だ。 不運にも徳島県人でその事を知らない人も多くなってしまったのは残念だが、その味は今も最高のあじわいを保っている。 |emx| iua| ehj| vop| nyy| eck| yva| eqe| bya| fbn| xii| jqh| nmj| kiu| qko| nkq| xdc| vju| gsh| cii| oah| ocf| lzw| jwo| emh| xsr| axr| udl| lzn| frw| uif| tyv| dqr| gic| kqm| tjs| boe| alw| cxe| bxj| ols| tiz| ikn| zhr| jgo| esi| dmj| jjr| hil| xch|