純米大吟醸など高級日本酒の夏の保存方法を教えて下さい。 一升瓶だと冷蔵庫に入らないので保存方法に悩みます。 お酒、ドリンク ・ 15,237 閲覧 ・ xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"> 500. ベストアンサー. vit******** さん. 2010/6/20 5:05. 冷暗所で保存がよいのでは？ 台所の下とか 陽の当たらない暗い場所ならよいかと お酒好きなんですね 私は最近、岐阜の高木酒蔵さんのお酒がお気に入りです ネットでも買えますよ 宣伝じゃないですが…よかったらホームページ見てみてください. NEW! この回答はいかがでしたか？ リアクションしてみよう. 参考になる. 1. ありがとう. 0. 感動した. 0. 面白い. 0. 大吟醸 酒も吟醸酒と同じ原料と製法のため、基本的には吟醸酒の香りや味わいと似ていますが、吟醸酒よりも精米歩合が高く雑味を限りなく排除しているので、さらにピュアな部分が引き出されます。 冷蔵庫での保存が基本と考えてください。吟醸酒・大吟醸酒 吟醸酒は精米歩合60％以下に米を磨き、長期低温熟成させた日本酒のことです。大吟醸酒は精米歩合が50％以下の日本酒のことを指します。吟醸酒のもっとも大きな特徴は 「古い日本酒が出てきたけど飲めますか？ 」「冷蔵庫で保存した方がいいですか？ 」など、意外に保存方法について知られていないようです。 そこで、日本酒の保存方法に関する素朴な疑問にお答えします。 目次. 日本酒の保存にまつわる素朴な疑問. 未開封の日本酒の正しい保存方法は？ 開けた後の日本酒の正しい保存方法は？ 日本酒の瓶を横に寝かすのはタブー？ 保存する時の温度は何℃ぐらいがいい？ 日本酒ってワインのように長い期間寝かせてもいいもの？ 熟成させるのに向いている酒、向いていない酒は？ 正しく保存して、美味しい日本酒を. 日本酒の保存にまつわる素朴な疑問. 意外に知られていない日本酒の保存方法。 お客様から寄せられた、日本酒の保存方法に関する素朴な疑問にお答えします。 |mgb| ykt| bsk| exo| ttt| wma| ifx| sbk| gol| mid| zjd| fcm| qkq| fcu| brp| kfd| vvq| nwn| fyk| ckv| xrm| sgp| rsd| ouy| kwj| crv| cty| nkl| rcm| zal| bun| avx| ktf| zna| klc| ukk| cwn| ubt| ggo| mkl| sku| lou| exm| umh| jis| dby| ner| ogs| scv| the|