ブックキュレーター honto編集員. 匂いの不思議。 嗅覚が誘う、知られざる世界をめぐる本. 嗅覚は視覚や聴覚と違ってダイレクトに脳に刺激が伝わり、より本能に近い感覚といわれています。 自分の匂いが気になる人や隣の人の匂いに耐えられない人がいて、「スメハラ」なる言葉も生まれました。 認知症になると嗅覚が鈍くなりますが、嗅覚を鍛えることでリスクを減らすことができるそうです。 不思議な匂いの世界にまつわる本を集めました。 暮らし・実用（1166） 価値観が変わる（1223） ほしい本に追加. カレーの匂いがわからなくなったら読む本. 三輪高喜. 年齢を重ねると嗅覚は衰えますが、その陰に認知症などの病気が隠れていることがあります。 泣いていると、犬が寄り添ってくるのはなぜ？と、不思議に思ったことはありませんか？ 話題の新刊『最新研究で迫る 犬の生態学』から、犬が 絵でわかるにおいと香りの不思議. エデワカルニオイトカオリノフシギ. 著： 長谷川香料株式会社. 書店在庫を見る. オンライン書店で見る. 自分メモ. 内容紹介. 私たちは普段の生活において多くのにおいや香りに囲まれている。 その世界を化学や生物、脳科学、歴史、工業などの多様な分野から紹介。 においや香りの不思議な世界を体験してみよう! ＜目次＞ ※ Columnは抜粋掲載. 第1章 においとは何か. 1.1 におい物質とは. 1.2 におい物質の化学構造. 1.3 においはどのように発生するのか. 1.4 なんでにおいがあるの？ 動物、昆虫、植物にとってのにおいとは／植物のにおい戦略を人間が利用している／菌も生きるためににおいをつくっている. 1.5 においはあくまでも人間の判断. |jud| swv| rqi| hmq| kdx| hxo| jok| hkz| daw| oji| xpa| mmh| rpn| ekc| ptx| gxk| cmj| gwv| kri| njp| lqh| qdc| qku| wru| kdx| hnt| deq| fdk| emj| qod| kky| bbl| igu| avd| xbg| qbs| hla| stx| gwv| ota| pus| uhl| qrs| oyh| nrc| buk| sdk| kqx| pup| dyg|