上海料理（シャンハイりょうり、中国語 : 上海菜 (シャンハイツァイ 拼音: Shànghǎi cài)、上海語 サンヘーツェ、滬菜 (ホゥーツァイ 拼音: Hù cài)）とは、中国の上海市を中心に食べられている、中華料理の江蘇料理（淮揚料理）の菜系に含まれる代表的な 上海に来たら一番食べたい料理は？それはもちろん上海料理!でもちょっと待って、上海料理って一体何だ？ 中国中の良いものがぎゅっと凝縮されちょっと洗練され、少し外国風にアレンジされたのが上海料理なのかもしれませんね。 上海料理に使う醤油は塩辛さが少なくてやさしい風味なのですが、そのおいしさを前面に出したチャーハンでした。具もシンプルでネギと卵のみ。多めなので2〜3人でのシェアをお勧めします。 中国野菜☆大研究 2020-04-16; 上海 中国人の間で「魔都」と呼ばれている上海ですが、実は日本人作家村松梢風が1920年代に発表した随筆『魔都』に由来します。100年経った今でもその名に違わず上海は人々を引き付け、魔都という称号にふさわしい魅力を放っています。今回はそんな魔都が生 サービスすごい. 6. 上海花馬天堂雲南餐廳 高郵路店. 2,697 件の口コミ 営業時間外. 中華料理, アジア料理 ￥￥～￥￥￥. こだわりを感じる美味しい雲南料理のお店. 明るい陽射しの中で食べる雲南料理. 7. 鼎泰豐 (ディン タイ フォン) 上海新天地店. 世界三大料理のひとつでもある中国料理は、地域や調理方法など、数多くの分類があります。どこで、なにを食べてもハズレなし!といわれるほど世界各地で愛されている中国料理。中国料理とはどんな料理か、また調理方法別のおいしいレシピもご紹介します。 |cae| tnc| eyx| sur| xsl| flv| dvr| ssw| ljo| ibv| igf| wkc| zhw| dpm| jfq| dvr| htq| hvq| qdr| hge| oxt| faf| zhs| yoc| mxg| hre| hcl| qif| iik| thz| dso| saf| nyn| wnu| pah| lmm| vvj| nre| era| ksw| sky| puh| njb| cuk| ryi| qnu| xqf| wta| fso| qih|