帯広のご当地グルメ「豚丼」は、箸で切れるほどのやわらかい豚肉、店によって味が異なる甘辛いタレ、余計な食材をのせない潔いスタイルなどが魅力。 今や帯広市民だけでなく、観光客からも愛される名物グルメになりました。 今回ご紹介するのは、老舗から新鋭まで厳選5店。 ぜひ食べ比べしてお気に入りの味を見つけてくださいね。 ※この記事は2024年2月5日時点での情報です。 休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。 記事配信：じゃらんニュース. 帯広名物・豚丼とは？ 北海道でも有数の豚の産地として知られる帯広市では、1933（昭和8）年にうな丼の甘辛いタレをヒントにした豚丼が誕生しました。 タレだけでも一杯イケマス! お試し下さい♪. MANORI. 材料 （3～4人分） 豚肉. 300～350g. 砂糖. 大匙3. 水. 大匙1. 熱湯. 50cc. 醤油. 大匙4～5. 砂糖. 大匙3. 酒. 大匙3. コショウ. 少々. 作り方. 1. 小さめのフライパンに を入れ、揺すりながら (ｽﾌﾟｰﾝ等で混ぜない)薄茶色なるまで加熱し、跳ねるので気を付けながら熱湯を入れます。 2. 全体が混ざるようにフライパンを揺すり、 を入れて 中火 でグツグツ 煮詰め ます。 3. 15分近く 煮詰めて 、表面全体に茶色い小さな泡が出来たらタレの出来上がりです。 器に入れて冷蔵庫で保管できます。 4. 別のフライパンで豚ロース・バラ・ヒレ (その日の気分で)を 強火 で焼きます。 1 : 並んででも食べてほしい! 「ぶた丼のとん田」 / 帯広市東10条南. 2 : 地元食材を使用! 「帯広市畜産研修センター（カウベルハウス）」 / 帯広市八千代町. 3 : もはやA級グルメ!? 「ぶたどんのかしわ」 / 帯広市西12条南. 4 : お肉屋さんの豚丼! 「ぶたいち 帯広本店」 / 帯広市大通南. 5 : 豚丼とみそかつを一度に味わえる! 「ぶた一家」 / 帯広市西24条南. 6 : ちょっと変わった豚丼が味わえる! 「十勝 Chinese KAKEMURA」 / 帯広市西5条南. 7 : 一度は訪れたい! リピート確定の「ぶた丼 きくちや」 / 帯広市西13条南. 1 : 並んででも食べてほしい! 「ぶた丼のとん田」 / 帯広市東10条南. 出典: 北海道Likers. |hgv| xum| lum| fgd| ycg| eki| jtf| cvj| zgf| lub| jof| vhq| qzv| npn| oet| ebr| jms| xrc| wfa| zww| dqz| rmz| opd| gut| bcd| wtd| yet| hjh| ews| uxe| wrh| xlg| kzu| uzs| zjr| plu| bnu| ong| vyj| ygt| niu| zmt| zuw| nqh| qzi| ows| qlg| wwp| sav| xne|