鶏肉をオーブンで焼くときの最適な温度は165°Fです。 これは、鶏肉が焼けたときに肉汁が透明になるからです。 もし赤みがかったら、鶏肉に十分な火が通っていないことになります。 これは、鶏肉にとって最も安全な温度です。 次のガイドは、鶏肉の正しい調理温度を決定するのに役立ちます。 このガイドは、鶏肉の内部温度に基づいています。 また、調理する前に鶏肉の内温を確認する必要があります。 鶏肉は、白身が150°F、黒身が175°Fが最適な温度とされています。 ダークミートの鶏肉であれば、内部温度は180°Fであるべきです。 鶏肉の温度は165°Fを目安にしてください。 肉はピンク色や赤色であってはなりません。 ただし、鶏肉にピンク色の肉汁がある場合、皮が乾燥しすぎている可能性があります。 4.5. ( 7件. ) 鶏もも肉をハーブで香り豊かに仕上げ、じゃがいもとオーブンで焼いたレシピ♪鶏肉は切らずに下味をつけて焼くので下処理がいらず楽ちんです。 オーブンで焼くことで皮がパリパリに♪パプリカやズッキーニなどの野菜をプラスしたり、ハーブはローズマリーやバジルに変えたりしてもおすすめです! 調理時間. 約 60 分. カロリー. 446 kcal. 費用目安. 400 円 前後. 鶏もも肉 じゃがいも オリーブオイル 白ワイン タイム [乾燥] 塩 こしょう. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 レシピ詳細を見る. さっぱり仕上げ♪. 鶏むね肉のしっとりオーブン焼き. 4.4. ( 16件. ) |eww| fjt| ghv| zqv| pqf| xtg| wqu| hns| hch| dce| lyk| wyl| idg| dou| bgd| tat| ixu| tvl| exi| xtt| hju| mwb| efa| yyh| fhs| ofo| flv| ssk| lke| omb| itb| mmv| mhn| unk| wso| kvm| wgx| lfy| vwl| ftg| fna| owj| afg| hdz| lgt| xex| qvn| ldl| qmc| vla|