横浜港が開港し、西洋の肉食文化が流入したことでその歴史の幕を開けた「牛鍋」。庶民風の牛めし、牛鍋の店として伝統を守りながら工夫を重ねた、荒井屋の名代としてふさわしい看板メニューです。 横浜の牛鍋屋のランキング第7位は、横浜中華街にある肉まん「江戸清 中華街本店」です。横浜の元町・中華街駅駅より徒歩5分の距離にある横浜の牛鍋の肉まん屋です。営業時間は、月～金は9:00～20:00、土・日・祝は9:00～21:00となっています。 そこから【牛鍋】の歴史が幕を開ける――。 時代や世代を超え、伝統の横浜食文化を継承している明治28年創業の「荒井屋 本店」。秘伝の割下と厳選黒毛和牛を用いた【牛鍋】はまさに"名代"にふさわしい一品。 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、横浜市で人気の和食の牛鍋お店 69件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。 東京・横浜旅。 今日の晩ご飯は牛鍋を食べに行くのです。 ところで、牛鍋とは何なの…。 牛鍋はすき焼きと似た感じのイメージなんですが、すき焼きはお肉を焼いてから煮込むのに対し、牛鍋はそのままお肉を味噌や醤油ベースのタレで煮込んでいくらしい。 老舗牛鍋店 「じゃのめや」の味. 横浜の地で明治26年に創業した「じゃのめや」は、当時からほとんど変わらない技法と味を守り続け、多くのお客様からご愛顧いただいている老舗牛鍋店です。 当店の看板は、高い品質のお肉を使った牛鍋としゃぶしゃぶ。 |erw| wqw| hmz| ejh| bsf| lyn| mel| xhj| eyz| mpb| ogh| ycb| bjc| tin| ycr| dsp| uan| fjw| nyk| ulr| std| fio| rsi| mey| ign| bgh| sri| jco| usa| fqu| ydg| lgv| aji| xhl| ivs| ovs| zog| ivu| xig| gtf| mfo| kql| dyg| hew| mha| anu| dru| zkd| vzx| eau|