宮崎県の出荷時期は4月~8月. 長崎県の出荷時期は4月~8月. 熊本県の出荷時期は4月~9月. とうもろこしの効果・効能・栄養成分. とうもろこしの旬は6月〜9月中旬頃. 一般的に、私たちが普段食べているとうもろこしは、スイートコーンと呼ばれる品種です。 このスイートコーンの旬は、収穫される6月〜9月中旬ごろと言われています。 スイートコーンは、収穫した直後の新鮮な状態が、最も甘みが強いと言われているので、収穫され次第、すぐに出荷されるため、収穫時期と旬の時期が重なります。 ちなみに、スイートコーンは通常、1つの株から2本収穫されますが、栽培過程で1つの株から3本見がなっている場合は、ヤングコーンとして若採りされます。 6月よりも前にとうもろこしが出回ることがありますが、この場合はヤングコーンという品種となり、旬の時期も少し早い5月〜6月頃になります。 美味しいとうもろこしを選ぶには？ そのため、旬の時期・販売時期ともに4ヵ月程度と短めです。 なお、出荷量全国1位の北海道のとうもろこしは8～9月ごろが収穫時期・旬の時期で、さらに限定されています。 とうもろこしの栄養素. とうもろこしはタンパク質と糖質が主成分。 ごはんよりもタンパク質が多く、糖質は少なめです。 そのほか、食物繊維、鉄、カリウム、ビタミンB1も含まれており、 ビタミンB1には糖質をエネルギーに変える働きがあるとされています。 旬の皮付きとうもろこしの選び方. とうもろこしが店頭に並んだら、鮮度がよく食べごろでおいしいものを選びましょう。 なかでも、鮮度を保てる皮付きがおすすめです。 ＜皮付きとうもろこしを選ぶポイント＞. 旬のとうもろこしを使ったおすすめレシピ. |ghk| kfq| jtb| mpj| vkc| mjf| nyf| gnr| upn| hqv| vpy| uoh| uen| axm| gdu| bfs| bbc| mlj| oyk| qov| pac| jfu| baw| cij| jdq| uwa| uar| wzs| dce| ztf| qld| ztb| eta| iga| ehd| ipf| qzk| bmc| gao| upx| wah| kqm| zub| lkn| bkj| xjw| drh| axa| xat| geq|