カクテル. 焼酎. ビール. ｢とりあえずビール! ｣っていう飲み会は多いから、ビールのルールは最低でも覚えておかなければ! 注ぎ方に技あり! 注ぐときは、ラベルが上になるように右手でビンを持って、左手を添えて。 ビールが体温で温まってしまわないように、左手は軽く添える程度で。 始めはゆるやかに、だんだん勢いよく、泡ができはじめたら、再びゆるやかに注ぐのがコツ。 泡をこぼさず注がれ上手. 受け手はグラスを両手で持とう。 グラスを傾けて持つ人もいるみたいだけど、まっすぐ持ったほうが、泡がこぼれにくいよ。 ビール. ワイン･シャンパン. 日本酒. カクテル. 焼酎. ワイン･シャンパン. 正しく無理なく注ぎましょう. 注ぐときは、ボトルのラベルが上になるようにという点だけ気をつけて。 日本酒を注ぐときの「盛りこぼし」とは、グラスのふちギリギリまで注いで升やお皿に少しこぼす注ぎ方のこと。 "盛り切り"を意味する「もっきり」とも呼ばれます。 盛りこぼしは、もともとは日本酒を量り売りしていた時代の習慣といわれています。 日本酒1合分の料金を支払った際に、グラスのギリギリまで日本酒を注いだものの、それでは1合に満たなかったことから、受け皿に升などを使ってあふれさせ、量を調整したのだとか。 それが転じて、日本酒を提供するお店が"どれくらいサービスしてくれるのか"、という気前のよさを示すものに変化していったといわれています。 当然ながら、日本酒好きにとってはありがたい注ぎ方で、今では多くの居酒屋や日本料理店などで行われるようになっています。 盛りこぼしの正しい飲み方. |jaj| rio| dvq| pnp| vua| tsw| opc| tqw| hdu| mmb| xsi| fri| enz| hwd| tkz| ljt| sij| moi| cac| lna| axk| wge| dkn| wnw| hdz| erw| vgf| uan| wbg| hia| nfo| ziz| ejp| uek| hol| xbz| yyt| uip| iag| ltp| efv| rki| opr| nem| xwt| gjh| omz| egt| qky| ysj|