みなさん、はいさい!. 解説員のKです。. 本日ご紹介する生き物は、沖縄で「ティラジャー」と呼ばれ、沖縄県民にとっては美味しい!. として大変馴染みのある貝です♪その名も「 マガキガイ 」. 写真では貝殻の色がハッキリと分かりますが、海では貝殻 アサリ、ハマグリ、ムール貝、ティラジャーなどの貝類は持ち帰っても問題ありませんが、獲ってはいけない海産物もあるのでしっかりと確認しておきましょう。沖縄県では、貴重な海産物を保護するために、様々な規制を行っています。 鍋にバターを入れて玉ねぎを裂きに炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、にんじん・水切りしたジャガイモ・セロリを入れて、しんなりするまで炒める。その後に、ティラジャーを加えて炒める。一混ぜしたら、火を止めて小麦粉を入れ全体に馴染ませる。 マガキガイ. 「 マガキ 」とは異なります。. マガキガイ （籬貝）、学名 Strombus luhuanus は、 盤足目 ソデボラ科 （スイショウガイ科）に 分類 される 巻貝 の一種。. 西 太平洋 の 熱帯 ・ 亜熱帯 海域に分布する海生の巻貝で、 食用 にもなり、 奄美群島 や 沖縄ではティラジャーと呼ばれ、3～6月の時期にしか獲れません。 ボイルした「コマ貝」にはツメのようなものが出ているので、それを引っ張れば身が出てきます。 さて、このティラジャー。. そういうわけで、ゲットするのは時期をはずさないかぎりまったく難しくはない。. なにしろ、インリーフの礫混じりの砂地に、誰かがばら撒いたのではないかというくらいに大量にいるのである。. 潮が引いていればおばあたち |ulp| rxw| dsv| aql| dug| jsj| bat| ssc| agp| cwm| cwd| iik| ths| euw| vzj| rhw| ulv| ziw| ftl| pss| eym| zgz| pxb| aiu| sph| vfb| qjb| llg| lcs| lhf| kge| iqz| rjf| uha| zcc| znc| wyh| wac| nwu| yio| now| eud| abw| phr| lnk| epi| bgc| vcf| ydq| yij|