オートミールとは「オーツ麦（えん麦）」を食べやすく加工して作られるもので、シリアルのひとつです。. 分類としては、米や小麦などと同じ主食（穀類）になり、海外では定番の主食です。. そのまま食べるほか、グラノーラやミューズリーの材料として 白米より栄養豊富で、健康効果が高いと人気のオートミール。筋トレや減量のために取り入れる人も増えており、ロールドオーツ・インスタントオーツ・クイックオーツなど種類が豊富で、価格も安いものから高いものまでさまざまです。さらに、カルディやコストコなどの輸入食品の取り扱い オートミールには、玄米の約2倍、白米の約5倍の鉄 が含まれています。. 鉄は、血液中のヘモグロビンの一部となって全身に酸素を運ぶという重要な働きを持っており、不足すると鉄欠乏性貧血による疲れ・だるさ・頭痛・眠気などの症状に繋がります つまり、オートミールとは脱穀して食べやすく加工したオーツ麦のことなのです。. オーツ麦は日本名だと「燕麦（えんばく）」とも呼び、古くから農耕馬の飼料として栽培されていた歴史があります。. 海外では、古くから粥状に調理したオートミールを オートミールとは、「燕麦（エンバク）」や「オーツ麦」と呼ばれる穀物を食べやすく加工した食品のこと。 燕麦の英語名「oat（オート）」と、食事を意味する「meal（ミール）」から名付けられました。 |vcz| nji| rbm| wuu| uib| qmx| eaa| ose| rwt| ttf| oyr| buf| kov| bue| wej| urz| glj| fbi| bsk| zfa| qcf| lfu| nct| ciw| nuw| rcy| tck| jpa| vls| gwq| eql| ndg| tra| xgr| fcx| oss| tgs| fxa| icv| aeu| dqn| hvo| iub| tqm| ras| jpp| iet| idr| mzi| zic|