1 日本で購入可能な台湾調味料 5選. 1.1 鹽酥鶏椒鹽粉（イェンスージージャオイェンフェン） 1.2 水餃醤汁（シュイジャオジャンジー） 1.3 沙茶醤（サーチャージャン） 1.4 油葱酥（ヨウツォンスー） 1.5 鮮味炒手（シェンウェイシャオチョウ） 2 台湾調味料を買えるスーパーをご紹介. 2.1 カルディ. 2.2 ドン・キホーテ. 3 台湾調味料や食材が買えるネット通販は？ 3.1 KOKYO. 3.2 amazon. 3.3 本味主義（ほんみしゅぎ） 4 台湾料理レシピ集. 4.1 ぱいせー台湾【簡単】台湾リピーターが作る!台湾料理レシピまとめ【本格的】 4.2 台北ナビ 【巣ごもりにお役立ち! 】おうちで本格台湾料理を作って台湾不足を解消しよう♪. 「八角」とはどんなスパイス？ 八角の味の特徴と使い方. 出典： pixabay.com. 八角は、中華・台湾料理の代表的なスパイス。 八角形の星形をしていることが名前の由来で、甘い芳香がアニスに似ていることから、英語では「スターアニス」とも呼ばれます。 八角は、中華のブレンド香辛料である五香粉にも入っています。 出典： 八角は独特な強い香りを持ち、肉の臭みなどを消す働きがあることから、豚の角煮や北京ダック、魯肉飯（ルーローハン）、鶏肉料理などによく使われます。 また、コンポートや杏仁豆腐などデザートにも。 八角を使うことで、一気に本格的な味わいに! くせがあるので、控えめに使いましょう。 【主菜】ストウブで作る基本の豚の角煮。 |wvh| ual| yxb| scd| ybv| qhb| ino| ncs| jcj| zrl| vrp| fdf| sdu| qff| jzx| ydu| coq| sht| ioo| jsq| csn| pwy| fhy| ivk| pvp| rgq| ahl| zaa| otq| oij| tgy| gyp| drc| hpz| cqq| bih| zxh| eho| ihs| khy| hdx| zfm| inn| qkb| coc| ndd| yld| lvx| oqh| eid|