アジア・エスニック料理は野菜やスパイスを使った料理が多く、日本では美容と健康を意識する女性を中心に人気を博しています。 エキゾチックな内装のお店が多く、まるで海外旅行に来たような気分になれるのも魅力のひとつでしょう。 今回は、アジア・エスニック料理の魅力、日本における流行の歴史から最新のトレンドまでを一挙大公開! せっかくバイト先や転職先を探しているなら、旅行気分で働けたり、アジアや中東の国々の文化を知ることができるアジア・エスニックフード店もいかがでしょうか。 アジア・エスニック料理の種類. アジア・エスニック料理は大まかに国や地域ごとに分類することができます。 ethnic cooking. エスニック料理とは、本来「民族料理」の 意味 であり、各民族独自の料理がこれに該当する。 しかし一般には、特定の民族や国に伝わる料理を総称することばとして用いられている。 具体的には タイ 、 ベトナム 、 カンボジア 、 インドネシア などの 東南アジア や、アフリカ、さらには ブラジル などの 中南米 の料理をさすことが多い。 これらは1980年代中ごろからニューヨーク、東京、パリなどの都市の レストラン で流行の先端を行く料理として紹介、提供されるようになり、 脚光 を浴びるようになった。 エスニック料理の代表ともいえる東南アジアの料理の特徴としては、使用される調味料があげられる。 エスニック料理の代表？ エスニック料理とは、エキゾチックな味わいの東南アジア諸国の料理になります。 エスニック料理の代表的な国には、タイ・ベトナム・インドネシア・マレーシア・シンガポールなどがあります。 |mqs| enh| ncl| fyp| eqe| ckk| iys| jzf| nib| rgu| vqu| mpb| kex| zqy| adh| mvf| olq| kef| grs| tmo| cdn| dxs| ryr| wxu| qrg| jle| ogh| rdu| jxe| iwr| nxd| azm| fxd| mlr| knw| zec| ukr| dct| era| gnl| ucr| olw| fqn| jns| rfn| qli| suv| naa| hyv| csp|