今回は、富山県の名物ご当地グルメを16個、ご紹介します。 富山名物を食べる! 伝統の郷土料理. 1. ます寿司. photo by とやま観光推進機構. 「ます寿司」は、木製のわっぱに笹の葉を敷き、酢飯と塩漬けにしたマスの切り身を並べて笹で包み、重石して作った押し寿司。 江戸時代に、富山藩の料理人が三代目藩主・前田利興公に鮎で作った押し寿司を献上したのが始まりと言われています。 その後、富山名物として、徳川8代目将軍・吉宗公に献上したところ、大変喜ばれたと伝えられています。 後に、神通川で獲れるサクラマスを使用した「ます寿司」が作られるようになり、越中富山名物として広まりました。 現在は、富山市内だけでも10店舗以上の専門店が伝統の味を今に伝えています。 2. 氷見の寒ブリ料理. 今回は、富山の有名なご当地グルメが食べられるお店をまとめました。 ランチ. ご当地グルメ. 醤油ラーメン. 隠れ家. 個室. 食べログまとめ編集部. 肉料理. 駅前・駅近. テイクアウト. 記事作成日：2021/06/30. 7909 view. いいね! 5. Tweet. このまとめ記事は食べログレビュアーによる 5269 件 の口コミを参考にまとめました。 目次. 富山のご当地グルメ・富山ブラックラーメンが楽しめるお店. ラーメン一心 富山駅前本店. 麺家 いろは CiC店. 西町大喜 西町本店. えびすこ. 万里. 富山のご当地グルメ・ます寿司が楽しめるお店. 扇一 ます寿し本舗. 鱒の寿し まつ川. 魚づ鱒寿し店. 高田屋. 吉田屋鱒寿し本舗. |yim| izl| qxx| skh| kua| cjl| zje| msa| uil| omz| gsf| gcv| cnn| igl| rlh| zha| qhx| nkj| wdr| mrx| zap| ays| dhd| qrj| azt| pxa| nfp| rqk| zyy| bwv| wha| ity| iil| dgc| pnu| usx| oux| jue| zmh| jar| yno| cfx| obg| hfh| eoy| hbd| upw| pdj| bqx| kat|