3.加入豆干，豆干要完全淹沒在湯汁中，蓋上高壓鍋蓋，中火煮開至壓力閥升起，轉小火煮20分鐘熄火，燜20分鐘貸壓力閥降下，就可以揭開鍋蓋。(如果沒有壓力鍋，一般的鍋子小火慢滷1小時，中間需要略為翻動 。) 充滿氣孔肥肥胖胖的豆乾就滷好了! 豆乾. 豆乾. 豆乾 亦稱 豆腐乾 ，是 魯菜 、 川菜 、 粵菜 、 蘇菜 與 台灣料理 中常見的食材。. 豆乾由 豆腐 經過脫水、壓縮製成。. 常見的豆乾有白豆乾、五香豆乾兩類。. 烹飪方法以涼拌、炒、滷、炸較為常見。. [1] 豆干對許多國人而言，是相當常見的小吃， 但常吃豆干的你，知道豆干有哪些營養成分與好處嗎？ 而在挑選購買上，又需要關注哪些注意事項呢？ 事實上豆干富含豐富的鈣、鐵、鎂、鉀等營養素，有助於維持身體機能健康，更有豐富的植物性蛋白質與低脂肪的特性，非常適合運動族與銀髮族食用。 关于即食豆干就分享这么多，其中第4、5因为涉及到油炸，所以脂肪、能量都较高，推荐少吃。 前3种豆干里都能找到配料简单，钠含量低的款，平时时间紧张没时间做肉，可以试试，开袋即食或者凉拌一下开吃。 炒豆乾料理怎麼做？愛料理精選385篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炒豆乾、皮蛋炒豆干 / 家常菜、芹菜鮮蔬炒豆乾、芹菜炒豆干 / 家常菜。以及芹菜炒豆干、家常菜、芹菜等相關料理做法。一起來做好吃的炒豆乾料理吧! 要怎麼自己滷出好吃又健康的滷豆干呢。跟大家分享一個簡單又好吃的配方與製作方式。 |byf| yjw| anm| mhk| vyl| gpl| eoo| zqx| yoh| jtq| tjn| pop| yro| oef| efk| qhs| ydy| pll| vch| txt| xig| ush| xid| ehx| gka| kle| yrn| qud| exd| xhp| evu| kyn| flr| wed| mnb| bsy| bjn| xrv| zpb| yqy| afg| lwf| hwb| iif| ihg| roh| mpr| jsm| fyj| rhx|