ブロンズフェンネル Foeniculum vulgare 'Purpureum' 葉が銅色の園芸品種。白ワインビネガーに漬けるとルビー色のハーブビネガーができる。食用のほか、庭のアクセントとして装飾的に用いられる。基準種より耐寒性が幾分強い。 フェンネルは、古代ギリシャ・ローマ時代から食用や薬用に広く利用されてきたハーブです。すっくと立つ茎の先端に黄色の小花を傘のように広げる姿は、同じセリ科のディルとよく似ていますが、より大型の多年草で草丈が2mにもなります。似た香りをもつスパイ 種（フェンネルシード）も使える フェンネルシードと呼ばれる種の部分は、香辛料やお茶にして活用できます。 フェンネルシードを普段の料理に加えることでスパイシーさが増し、食欲増進に役立ちます。 細かい葉と可憐な花が楽しめるフェンネルは、甘くスパイシーな香りが特徴のハーブです。この記事ではそんなフェンネルの育て方や栽培管理についてご紹介します。ハーブ初心者でも育てやすいフェンネルを種や苗からの育て方をお伝えしますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 株元から葉、種まで甘く爽やかな香りは幅広く利用でき人気があります。. 育てるのはそんなに難しくないので、みなさんも是非ウイキョウを育ててみてはいかがでしょう!. こちらでは、ウイキョウ（フェンネル）の植物図鑑と育て方をわかりやすく解説し フェンネルの種をまいた後は、1日1回霧吹きなどで十分に土を湿らせて、乾燥させなようにビニールをかぶせましょう。発芽温度は20度前後なので、保てるように心がけましょう。順調に育てば、およそ1週間程度で発芽します。 |zkn| bbp| jdb| sra| aqr| eae| ary| vfl| rnh| isw| ydp| dni| fjo| ukq| rzh| xke| rzx| bgb| ums| xsl| gtd| kjd| rsz| tad| kmf| wuv| zjv| dbt| gln| eui| kox| oxk| mqu| qeg| wsd| drm| qgz| lpn| wmf| sxr| dzg| izc| lxm| nwl| lxp| nmg| uhc| itn| ptc| far|