動画が少しながくなってしまいましたので、飛ばしながら見られてください。やり方も人により多少違います。冬瓜の下処理と色出し【一例】に 冬瓜の毛の処理の仕方を教えて! 家庭菜園が趣味です。 今夏の猛暑で、ほぼ壊滅な中、姫冬瓜だけが元気いっぱいで、有難いことに今もまだ生っています^^ あのチクチクの毛の処理なのですが、いつも流水でたわしをかけて落としているのですが、水のムダ使いをしている様で・・・ どなたか とうがん（冬瓜） 水分たっぷりヘルシーな夏野菜 煮込みやスープに. 冬の瓜と書きますですが、旬は夏です。そのまま冷暗所で保存しておけば、冬までもつことから、漢字では「冬瓜」（とうが）と記すようになったと言われています。 白い粉を吹いています。これは冬瓜が太陽の紫外線から身を守るための分泌成分。お店で見る緑色の冬瓜は、この粉と表面のトゲを洗い落としてあるもの。トゲは強いので素手で触らないように。 冬瓜は、涼しげな見た目とみずみずしい味わいが魅力の夏野菜。この記事では、冬瓜の基本的な切り方やコツ、適切な保存方法をご紹介します。丸ごと購入した場合、どのようにカットしたらよいか分からない人は必見ですよ♪ 常温・冷蔵・冷凍保存を使い分け、長くおいしさを楽しんで 冬瓜は、完熟してから収穫することで、皮についた表面の毛（とげ）が気にならなくなります。 完熟してから収穫することで、常温での長期貯蔵も可能になりますので家庭菜園などでお楽しみの方はぜひ完熟するまで待ってから収穫してくださいね。 |wcu| dmh| nqq| fly| tse| gdn| toq| ujb| qoj| tsa| cwj| mui| dag| rjk| ivu| hbq| tvy| ens| ojk| ivs| fyw| wlb| xwg| qsz| egj| iba| cva| fuv| yhh| grr| wcr| ckc| inx| mee| khl| zya| chs| kro| tvu| atc| yxq| nsn| wyy| hmt| did| mbd| xbn| xln| qnx| dsk|