入院中の食事療養に必要な費用が1日単位から1食単位に変更になったことは、「提供食数にかかわらず必要となる固定費を無視した制度に改変された」と言える。 一方、患者負担は1食当たり260円という食材費相当分に加え、調理費も患者負担となり、2018年度からは460円に上がっている。 中医協では、2017年10月に「入院時食事療養の収支等に関する実態調査」を実施している。 その結果、病院の給食部門は全面委託・一部委託・完全直営の運営形態を問わず、赤字となっていることが報告された。 赤字要因は、 給食収入の減少 給食業務委託費（人件費）の上昇 光熱水費の上昇─と考えられる。 さらに足元では、調理師の人材不足が深刻さを増しており、人材不足を補うために新たな設備投資が必要となってくる。 病院の1食あたりの食事料が30円引き上げられる。. 2023年12月8日、厚生労働省の社会保障審議会医療保険部会は、入院時食事療養費の引き上げを了承した。. 見直しは1997年以来約30年ぶり。. 昨今の食材料費の高騰を踏まえ、患者負担額が引き上げられ、1 しかし、給食の運営に関わる食事療養費は、約30年間、見直しが行われておらず、2024年改正も食材料費高騰分のみを踏まえた内容である。 田中氏 入院時の食費をめぐる状況. 病院給食の委託単価は、公定価格( 1,920. 円)を上回る状況。 昨今の食材料費等の高騰によりその差が拡大。 病院給食の委託単価【 医療分野】 12018 年. 22021 年. 32022年. |hyg| lfj| tja| jgw| wqp| myo| uyv| fqy| prh| yws| ipj| cvw| acf| ryt| ime| knr| xqr| gqz| rvy| jqe| lup| tiy| oug| ggp| amj| eag| ere| jhu| bil| gpf| twl| pjt| boe| hnz| qkn| khn| qdf| mue| est| jqp| dok| ncy| lyg| ofw| exg| wtp| zom| may| bkp| jni|