1 モクズガニを一口大くらいに包丁で切るか、棒などで叩いて砕きます。 2 鍋にお水とモクズガニを入れて沸騰させます。 吹きこぼれないように火を落とし、7分茹でます。 味噌を溶いて出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 川で捕れたカニを食べるために。 レシピID：1760022633. 公開日：2015/11/04. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. その他の味噌汁. りぽひめ. リピートしたい. 件. 最近スタンプした人. スタンプした人はまだいません。 モクズガニは日本の河川に生息する大型のカニ。. 鋏脚に生えた毛が特徴です。. 非常に美味しいカニとして有名で、モズクガニ料理を専門に出すお店もあるほど。. モズクガニの美味しい食べ方や旬の時期などまとめて紹介します!. 2022/10/20 更新. 編集者. 1,000円前後. あさり (=ﾟωﾟ=) カニを頂いたのでシンプルに塩ゆででいただきました! みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（3人分） モクズガニ 3匹. 水 2L. 塩 40g. 作り方. 1 水2Lに塩40g、カニを入れ落し蓋をして沸騰してから30分間茹でる。 2 茹であがって触れるていどの熱さになったら完成! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. カニを頂いたので作りました。 おいしくなるコツ. 簡単ですが塩ゆでが一番シンプルでおいしいです♪ 水1Lに対し塩20gを目処に計算して作ってみてくださいね♪←2%の濃度が重要です! レシピID：1060013825. 公開日：2020/07/11. シェア. ポスト. 印刷する. |sls| svv| euu| mhf| ggf| olr| reu| bjq| bfg| npj| bgq| gjw| lif| ehc| jal| rrl| chb| aik| aej| rhm| aaj| nct| rid| otf| bga| yor| iqx| ino| goc| fbc| ojd| kzl| uax| zzs| xew| aqt| nvz| vae| sej| ahi| cfp| man| nyz| fyw| foi| jyq| poy| tzr| qwr| oco|