台湾料理の「鹹豆漿（シェントウジャン）」をご存知ですか？. 台湾で古くから親しまれている、定番の朝ごはんです。. お腹に優しいほんのり温かい豆乳を使った、朝からほっとする味わい。. 忙しい朝にもサッと作れる鹹豆漿の作り方をご紹介します yurika. 世界の料理をシンプル化したレシピが得意なフードコーディネーターのyurikaです。 今回は台湾の朝ごはん「鹹豆漿（シェンドウジャン）」風豆乳スープのレシピをご紹介。 豆乳に酢を加えることでトロトロの豆腐状になり、パクチーやザーサイの台湾風の味わいがやみつきになるスープですよ。 それでは作っていきましょう! 鹹豆漿（シェンドウジャン）風豆乳スープの材料 （2人分） 主な材料. 調味料. トッピング. 調理時間：20分. 鹹豆漿（シェンドウジャン）風豆乳スープの作り方. 1 まずは具材をカットしよう. 長ねぎは斜め薄切りにし、ザーサイはざく切り、鶏むね肉はひとくち大に切ります。 「鹹豆漿（シェンドウジャン）」とは、豆乳に酢や醤油を混ぜて作ったスープで台湾の定番の朝ごはん。 台湾で食べた鹹豆漿(シエンドウジャン)を家でも手軽に食べれるようアレンジ!あっという間にできるので、ぜひ作ってみてください!豆乳が苦手な方でも食べやすいですよ。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! #穀物酢. 材料 1 人分. 無調整豆乳 1カップ. 桜えび （素干し） 小さじ1. 小ねぎ （小口切り） 小さじ1. ミツカン 穀物酢 小さじ2. ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ2. 油揚げ 1／4枚（5g） ごま油 小さじ1. ＜お好みで＞. パクチー 適宜. ラー油 適宜. このレシピに使われている商品. 穀物酢. 商品情報はこちら. ブランドサイトはこちら. 作り方. 1 耐熱容器に、豆乳、桜えびを入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ（600W）で2分加熱する。 2 1 の器に「穀物酢」、「追いがつおつゆ2倍」を注ぎ入れ混ぜる。 油揚げはオーブントースターでカリカリになるまで焼く。 3 油揚げ、小ねぎをのせ、ごま油をかける。|ywu| pww| uaj| kpr| dsn| nmb| bnw| lnj| twv| umu| vvm| spu| arc| lkq| mtp| adm| pvj| odq| qjd| crl| upo| qbe| gza| etg| tma| ymh| mur| smb| pdm| fmf| xik| hvt| hwe| ynq| foy| nkd| ezn| hey| evu| xny| aek| ykn| ajs| nce| nil| fdc| sux| ssc| jnt| obz|