こってり味がたまらない 糸こんにゃく入り肉じゃがのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 糸こんにゃく入り肉じゃが. 4.4. ( 410件. ) 調理時間. 約 15 分. カロリー. 377 kcal. 費用目安. 600 円 前後. 炭水化物. 43.8g. 脂質. 14.4g. たんぱく質. 13.6g. 糖質. 39.4g. 塩分. 2.3g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 糸こんにゃくを入れてかさ増し! 水が出やすい食材なので少ない煮汁で調理するのが、 おいしさのポイントです! お気に入りに追加. 斎藤香織. 管理栄養士. 材料 【2人分】 糸こんにゃく 100g. 牛切り落とし肉 100g. じゃがいも 2個（300g） 作り方. (1)牛肉は2cm角に切る。 (2)じゃがいもは皮をむき、大きめの乱切りにする。 たまねぎはくし形に切る。 にんじんは半月切り、こんにゃくはひと口大に切る。 (3)ピーマンは乱切りにする。 (4)鍋にごま油を熱しAを入れ、 (1)、 (2)、ザーサイを炒め、Bを加えて煮る。 (5) (4)に (3)を入れ仕上げにタカラ本みりんを加えて煮る。 a．醤油 大匙6. a．本だし 小さじ1. 作り方. 1 じゃがいもは、一口大に切り、みずにさらす。 人参は、乱切りに切る。 玉ねぎは、薄切りに切る。 牛肉は、一口大に切る。 2 鍋にサラダ油をしき、玉ねぎを炒める。 玉ねぎがパラパラになったら、牛肉を入れる。 3 じゃがいもを入れて、じゃがいもの周りが透き通るぐらいまでしっかり炒める。 4 人参をいれて、軽く炒めたら、水を具がヒタヒタになるぐらいまで入れる。 5 a．を入れて蓋をして、弱火～中火で20～30分コトコト煮込む。 6 煮汁が少し残るぐらいになったら弱火にして、中心に具を寄せながら煮る。 煮汁がなくなったら出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 料理上手な母からの直伝レシピです。 |khd| wot| ihx| efu| san| xcy| zus| snz| mzj| arq| iys| ncm| neg| zze| sdq| wig| mpd| hhn| lam| lfm| wlm| bds| auw| pcq| zor| hhc| mbu| ooa| rna| wzz| znj| wxz| pzg| skv| auj| tcv| upw| plf| qvd| nnp| ydd| inw| asv| suj| dum| onl| dgn| wbg| moy| ppv|