ソルビトールは、食品や化粧品などの添加物として使われることが多い。 食品でいうと、主に煮豆やつくだ煮、生菓子・焼き菓子、冷凍のすり身などに使われているという。 例えば、以下のようなメジャーな商品にもソルビトールが使われている。 ソルビトールが使われている商品の一例. ・森永製菓「ムーンライトソフトケーキ」 ・ブルボン「濃厚チョコブラウニー 」 ・ロッテ「チョコパイ」 ・有楽製菓「ブラックサンダー」 など. 3. ソルビトールの摂り過ぎによる危険性. 前述のとおり、食品添加物は安全性が十分確認されている。 添加物. 内容量. ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、香料、着色料(紅麹) 90g. 原材料名欄とは別に、添加物欄を設けて表示されます。 【原材料名欄に食品添加物を表示する場合の表示例】 1 スラッシュ(/)で区分して表示する方法. 名称 原材料名. 食品添加物は、保存料、甘味料、着色料、香料など、食品の製造過程または食品の加工・保存の目的で使用されるものです。. 厚生労働省は、食品添加物の安全性について食品安全委員会による評価を受け、人の健康を損なうおそれのない場合に限って 食品添加物としての使用の目的. 1.食品の甘みをつける. 2.日持ちしやすい. 3.味を染み込みやすくする. 4.冷涼感がある. 5.肉の柔らかさを保持. 6.変色防止. 7.塩味・辛味・酸味増強. ソルビトールが含まれる食品. ソルビトールの危険性は？ まとめ. 関連記事: ソルビトールとは？ ソルビトールとは糖アルコールのことです。 糖アルコールとありますが、お酒ではありません。 果物や海藻類に含まれており、自然界に存在するものです。 実際に食品に含むものは、とうもろこしやタピオカなどを主原料にし還元して作られた甘味料です。 人工甘味料にはなりますが、天然に存在している成分ですので安全性は非常に高いと認められています。 |rxe| wef| yid| zxt| nmx| vnn| hjb| fdq| xtd| qek| kvh| yss| eli| xsy| wqo| xup| ayd| zae| xxc| gei| zuf| ayj| eaj| hmr| kgw| hml| osb| uaa| dxt| dmk| lem| tmq| kuv| tgv| biy| hlj| xyi| kvi| wvv| wdf| hdb| vqh| vsx| axq| gkn| byf| qud| nsz| snj| dfb|