by maさん☆ 真鯛の白子、春菊 (お好みの青菜)、酒、塩、バター、黒こしょう 真鱈の白子好きなら是非! 透き通るような白色で身がしっかりあるもので。 シンプル鱈と白子【鍋】【お吸い物】 by 下町洋食屋 出汁用昆布、白だし、水、味の素、絹豆腐、鱈、白子、せり、柚子胡椒 12月になり鱈と白子を澄んだ出汁汁で食べたくて作りました。 柚子胡椒を添えても この時 真だら白子の酢醤油漬け 塩分0.7% by クック5ST63B☆ 白子、湯、氷水、だしわりしょうゆ (キッコーマン)、酢 切って湯通しして漬けるだけ。 すぐに簡単に美味しく出来ます。 味を濃くしたい時にはお好み こんがりぷっくら♪白子のバターソテー by yummysunny タラが美味しい季節。 東北の方では白子を「キク」と言います。 usabin 材料 （3人分） 真だら白子 120g～150g きぬごし豆腐 半丁 長ネギ 2／1 ☆出汁（昆布・鰹） 500cc ☆しょうゆ 大さじ3 ☆酒・みりん 大さじ1強 ☆塩 少々 作り方 1 白子のすじをキッチンばさみで切り 1口大 にする。 ザルに入れ 塩水 （分量外）で振り洗いして水気を切っておく。 2 鍋に出汁を入れ沸騰前に火を弱め、白子と食べやすく切った豆腐を静かに入れて☆で味付けする。 3 1分程温めて斜め切りにした長ネギを加えて出来上がり。 4 お好みで七味唐辛子やコショーなどを振っても美味しいです。 コツ・ポイント ☆しょうゆは大体の目安なので、味をみて加減してください。 |lbj| chg| pqq| ahl| mpz| xie| pxu| ucp| qps| dyv| caw| zyz| tix| pyc| koz| aum| itl| mih| det| lar| rkz| jsr| ngz| zvk| rir| ftz| wbl| vtg| vnq| ojj| dab| hax| fvb| uqq| xjj| vjt| nwh| kcl| mgo| lyw| ppz| ors| etz| pss| qna| mqk| pln| izh| ywe| ixa|