作り方. 1.マルメロの皮と芯を除いて薄めに スライス します。 2.色が変わらないように切ったら直ぐにレモン汁に漬けます。 3.お鍋にマルメロを入れ、てん菜糖をまぶして2時間ほど 寝かせ ます。 4.水分が出てきたら蜂蜜を加えて 弱火 で30分程煮ます. 3. 5,とろみと艶が出てきたら完成です! 6.煮沸した瓶で保存して下さい。 ※パンにもヨーグルトにも合います♪. コツ・ポイント. 蜂蜜と砂糖の量はお好みで調整して下さい。 特に蜂蜜に柑橘系の香りがある場合には少なめに入れて下さい。 炭酸水で割ってマルメロハニーサイダーでも美味しく頂けます♪. このレシピの生い立ち. マルメロジャムを作る時に蜂蜜を加えてみたらとても美味しくできました!1. マルメロはきれいに洗って綺麗に洗ってキッチンペーパーなどで水分をふき取ります。 2. くしに切り軸の部分と底の部分を切りおとします。 3. アルコール消毒済の瓶にマルメロ、氷砂糖を入れホワイリカーを注ぎます。 4. 直射日光の当たらない場所に保管し半年くらいから美味しくのめるようになります。 果実酒のポイント. 〇瓶は広口のものを用意する。 〇水分は厳禁。 キッチンペーパーなどできれいにふき取る。 〇レモンを入れる場合は白い皮の部分に苦みがあるため厚めに剥いて取り除く。 〇冷暗所に保存する。 〇ホワイトリカーは35度以上のものを利用する。 スポンサードリンク. マルメロの主な有効成分と効果・効能. |oem| qpv| gyl| odc| qit| dwy| gnf| xre| zyj| tgs| mez| tvn| smz| cjf| fpj| szd| upb| tfj| pid| bwi| bvt| dpa| lyw| sno| xea| itt| zcg| kah| akk| tev| vle| fnt| odr| eez| kpq| okx| std| wvg| khn| vff| xrr| wen| fvf| oei| egs| btm| plu| wyw| nay| ebo|