ラーメン 麺 長
「ラーメン長さん」としてリニューアル。 なによりラーメンを楽しんでほしい長さんが、 あくなき探求心でさらなる高みのラーメンを作り上げます。 松江の人気店の味がカップ麺に採用 島根県松江市のご当地の人気ラーメンとして松江の「頑固一徹の味」として大手コンビニ・ローソンの目にとまり"全国の有名ラーメン店めぐり"として松江代表として商品化され販売された経歴を持つ。 味のバランスが難しい「塩」のスープは透明に澄んで美しさを感じるスープです。 元となる塩は、全国各地を歩いて探した一品。 あわせるスープは、地元の軟水を使い、豚背骨・鶏ガラをベースに、野菜とともに半日以上かけて仕上げています。 こだわり抜いた塩とスープの組み合わせが、あっさりで飲み乾せるほどのやみつきになるスープを生み出しています。
つけそばが有名な丸長。丸長は歴史ある店舗で、ラーメン界に歴史を刻む名店です。 ここから派生して大勝軒東池袋などが生まれています。裾野は広く、丸長のれん会は結束が固いことで知られます。 食べログまとめには外食経験豊富な食べログレビュアーによる、独自の切り口のまとめ記事
全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。セブン-イレブンで今年1月から発売されている「麺たっぷり 背脂醤油まぜそば」をいただいた。名店監修商品が軒を連ねる中、セブン-イレブンでは…
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