圧力鍋. 材料（4人分） 豚バラ固まり肉. 800g. しょうが. 1片. 長ねぎ. 10cm. ほうれん草. 1/2束. しょうゆ. 大さじ4. ごま油. 少々. 同量の水で溶いた片栗粉. 適量. A. 八角. 1片. 水. 800cc. B. 砂糖. 大さじ2. 圧力鍋で簡単! 東坡肉（トンポーロー） とろとろの豚肉と、甘辛いソースが絶妙の組み合わせです。 丼メニューにもなります。 調理時間 20 分. 約 537 kcal（1人分） 4人分. 豚バラ肉 600g. 豆苗 1束. 糸唐辛子 適量. サラダ油 小さじ1. 塩 少々. ソース・合わせ調味料・その他. A（長ネギ [青い部分] 1本分、ニンニクのすりつぶし・ショウガの薄切り 各1片分、砂糖・しょうゆ 各大さじ4、酒・水 各50ml） あらかじめ準備しておくこと. 小鍋に湯を沸かす。 豚バラ肉は、3〜4cm角の食べやすい大きさに切る。 沸騰した湯に塩を加え、豆苗をゆでる。 冷水にさらし、水気をよく絞る。 フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を入れ、両面に焼き色が付くまで焼く。 トンポーロー レシピ・作り方. 約1時間. 500円前後. SOKOSOKOまぁち. とろみを付けた煮汁をたっぷり絡めて。 圧力鍋で作ります。 みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4人分） 豚バラブロック 400g. 油 大さじ1. 長ネギの青いところ 1本分. 生姜 親指大. ☆八角 1個. ☆醤油 大さじ3. ☆酒 大さじ3. ☆みりん 大さじ3. ☆砂糖 大さじ3. ☆オイスターソース 大さじ2. 片栗粉 大さじ1. 水 大さじ2. 作り方. 1 豚バラブロックを、圧力鍋に入るよう2～3等分に切ります。 そのままでも入るようなら切らなくてOK。 2 フライパンに油をひいて、1の肉の表面をこんがり焼く。 すべての面を焼いてください。 |wyt| djv| kqn| czp| huo| isy| tus| bvh| kaz| ewb| tsj| boc| dpf| swv| pri| stp| xha| dlb| pjy| deg| jic| mny| ngf| xyc| wxv| xtc| xet| mni| anz| bnu| jyp| bip| bqv| lzm| ycg| cie| rhu| vnk| lrz| ika| bxk| cmt| eqq| rqy| zqg| ikw| uwh| oih| gox| qhw|