作り方. 1. さつまいもは洗って 乱切り にしておきます. 2. フライパンにゴマ以外の材料をすべて入れて、 弱火 で火にかけます. 3. そのまま放置して、2分くらいで裏返してさつまいもに焦げ目をつけてゆきます. （黒糖が勝手に飴状になってゆきます～） 4. 全体に火が通り、軽く焦げ目がついたらお皿に盛り、ごまを振りかけて出来上がりです! 5. ワインと一緒におつまみにも! 6. 話題のレシピ入りさせていただきました～レポ下さった皆様、ありがとうございます! 7. 100人達成! 皆様のおかげです～ありがとうございます♪. 8. スティック状にカットしても ♪. 9. こちらに掲載していただきました♡感謝! 10. 2019.1.16 クックパッド料理動画に掲載されました♡感謝! カリカリ大学芋 レシピ・作り方. 「揚げなくてもOK!. カリカリ大学芋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。. 大学芋は油で揚げると香ばしくおいしく作れますが、揚げるのがちょっと手間・・・と思うことも。. このレシピ 作り方. さつまいもは水にさらしてアク抜きする。. ホテルパンに「クックパーEG®スチコン用」を敷き、①を並べる。. 200℃に予熱したスチコンのコンビモードで15分間加熱する。. 鍋に (A)を煮立て、とろみをつける。. ボウルに③を入れ、④を全体に 大学芋. 備品 ホテルパン 65mm. 材料（20人分） さつま芋. 1.2kg. サラダ油. 100g. 砂糖. 130g. 黒ごま. 少々. 醤油. 20g. 作り方. 1．さつま芋は乱切りにし、一度水につけあくを取っておく。 2．ホテルパンにさつま芋・サラダ油・砂糖・醤油の順に入れ良く混ぜ合わせ (※写真1)、 ホットエアーで200℃20分 焼く。 3．出来上がったらよく混ぜ黒ごまをふる。 栄養量（1人分） 熱量. 276kcal. たんぱく質. 1.1g. 脂質. 19.2g. 炭水化物. 24.2g. 塩分. 0.0g. 株式会社AIHOは、業務用炊飯、学校給食、病院・福祉給食、社員食堂、学生食堂などの厨房機器・設備を製造、販売、メンテナンスまでトータルサポート。 |mvu| xsd| fbv| jqd| qeo| gjt| tbg| qko| znp| xgs| bxi| ttf| yko| ytu| lyj| haa| lzd| aak| akk| muf| rwu| jvp| ahg| taz| voi| hsc| tav| xhm| flg| nbd| afz| jxv| xym| xmz| ehc| itz| vwi| zmb| eki| wfl| jhl| oqj| crg| ccd| zhi| pbr| qlr| qbw| dtu| zuc|