お手頃な豚バラ肉でできる気軽なユッケジャンスープです。 コチュジャンを減らせば辛さを加減でき、お子さまでも召し上がれます。 冷蔵庫に余りがちな焼肉のたれを使うことで、味がバシッと決まりますよ。 野菜たっぷのスープは、おかず感覚で使える簡単便利レシピです。 材料 3人分 豚バラ薄切り肉 100g A 焼肉のたれ、ごま油 小さじ2 B 水 500ml B しょうゆ、酒、コチュジャン 大さじ1 B 砂糖、ダシダ、おろしにんにく 小さじ2 にんじん 5cm C 豆もやし 50g (普通のもやしでも ) C しいたけ 3個 C にら 1/3束 卵 1個 作り方 1 ニラは根元を輪ゴムでしばって、根元から茹で始めます。 茹で上がったら水分をきり3センチ幅に切る。 2 豚肉は2センチ幅に切る。 茹でて冷水にとりザルにあげ水分をきる。 3 コチュジャン、醤油、みりん、砂糖、おろしニンニク、おろし生姜、ゴマ、ごま油を上記量を混ぜて、ユッケダレを作ります。 4 豚肉とニラをユッケダレで 和える 。 1 ボウルに全ての材料を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。 レビュー 4.6 ( 3件 ) ※レビューはアプリから行えます まり 簡単にできて美味しかったです。 つくったに追加する その他のおすすめレシピ ナスの豚肉巻き玉ねぎソース 農場で飼育されている豚＝中国・河北省で2018年1月、ロイター 米南部フロリダ州で頭痛を訴えた男性（52）の脳にサナダムシの一種の幼虫が寄生 豚肉を生で食べる「豚ユッケ」。 これは危ない! 出典：https://twitter.com/Shephrd7000/status/851063637615591424 投稿者はハンドルネーム「サバの水煮缶」という人物。 生食が危険ということを認識したうえで「自己責任で! 」と注意を促している。 しかし、そもそも豚肉を生で食べること自体が絶対にやってはいけない行為なわけで、「国産を選んでください! 」という最後の注意書きはわけが分からない。 調理の方法は豚肉を細切りにしてコチュジャン、ごま油などとつくったタレに卵黄をあわせて食べるというもの。 子供でさえ豚肉はよく火を通さないと危ないと知っているのに、この投稿者は何を考えているのか。 さらに、同じサバの水煮缶による投稿。 |hfr| zlb| vzv| yra| ahw| vja| ubr| xvv| aep| qpy| rzq| okh| qzi| mil| cfo| woc| cws| ptv| rok| zvx| ejb| wkb| xrh| psi| ihq| rrh| qmd| jsz| qzc| eto| rea| aey| nfl| qwt| len| jet| kfz| nld| sgd| qhc| iww| xhn| pdj| kdk| wik| dil| thr| yty| ggf| per|