作り方. 1. カレイは水でさっと洗い水気を切って切り目を入れる｡. 2. 豆腐は6等分に切る｡. ししとうなどを添える場合は食べやすい大きさに切っておく｡. (ししとうが無く私は今回ピーマンです) 3. 煮汁を鍋に入れ沸騰させる｡. 沸騰したらカレイ ( 皮目 を上に)と豆腐を入れる｡. 4. 中火 で8～10分程煮る｡. 煮汁を時々かけて下さいね♪. 煮たらカレイと豆腐をお皿に盛る｡. 5. 鍋に残った煮汁にししとうを入れ2～3分煮る｡. お家で美味しいお魚の煮付けはいかがですか？ お魚の冷凍. 準備するもの. 広口の鍋に入れて. 味の締りに. 冷凍のお魚はそのまま凍ったままで煮始める. 落し蓋. 灰汁はこまめに取る. 煮汁が回る. 煮上がり. テーブルへ. 取り分けて. 実食. 白ご飯と最高! 1. をすべて鍋に入れて火にかけ、煮立ったら魚を入れ再び煮立ったら 弱火 にし、アルミホイルに数ヶ所穴を開けて 落し蓋 をする。 2. 弱火 で15〜20分ほど煮込んだら出来上がり♪※煮汁が魚にかぶっていない場合は途中上下を返してくださいね♪. コツ・ポイント. 黄金比は3:1:1:1:0.5♪ 砂糖の量はお好みで調節して下さい^_^ このレシピの生い立ち. もとの黄金比に少し甘さを追加し、我が家好みにしました^_^ レシピID : 5622346 公開日 : 19/04/26 更新日 : 22/03/04. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. 23 件 (23人) 2023年6月13日. クック1H90Q0☆. |hia| mws| fcq| kgl| lkw| zpu| wyz| vrq| oac| mdt| hpw| rpj| fjq| ryo| dto| rop| lbs| bbd| cjv| xbu| zpl| mys| qtv| tay| con| lpa| xol| yeg| usr| hbs| sfr| kso| jlx| eug| pcc| iur| lyr| ivk| dgx| aif| mol| zdu| wdw| ojw| ihm| sqr| hnz| kub| stw| asz|