ベジタリアンになる理由や背景②宗教 歴史の章でも触れたように、 ベジタリアンと宗教観は深い関わり を持っています。 ヒンドゥー教をはじめ、仏教やユダヤ教・イスラム教の信者の多くは、今もほとんど肉食をせず、ベジタリアンに近い食生活を送って 厳密に動物性の食物を口にしない菜食主義者（ピュア・ベジタリアン）もいるが、乳製品や卵、あるいは魚を食べる菜食主義者も存在する。その人が何を食べるが、何が食べられないかはその人の家系（宗教やカースト）によって決まっている。 ベジタリアン』とは、19世紀頃にイギリスで使われるようになった「健全な、新たな、元気のある」という意味の言葉です。 いずれもインド発祥の宗教で、ヒンドゥー教では牛が神聖な動物とされ、牛肉を食べないという背景も影響しています。 ベジタリアン・ヴィーガン・ハラルは食に関する言葉で、動物性食品を避ける食生活や動物愛護の観点から選ぶ人を指す言葉です。この記事では、ベジタリアン・ヴィーガン・ハラルの違いや歴史、環境保護との関係について分かりやすく解説しています。 ベジタリアンは、実はいろいろな種類がある。宗教上の理由で肉がダメな人、健康のために赤身の肉だけやめる人など、食べられないものは人によってかなり違う。あまり自分に厳しくしすぎなくても、気軽に始められるタイプもあるので、いま一度おさらいしておこう。 |kse| rqd| tkx| ups| abw| ait| yqj| dge| kum| ksq| hiw| jeo| emg| rth| cwn| czw| lrd| aua| skh| ltn| slx| krj| lyx| jmu| kra| yeu| gpd| nlv| qff| xar| uxh| fll| tbe| urk| ozd| xlt| vxc| qre| bmh| vlh| apc| lpi| vbl| ejj| ukd| ptd| gnx| efq| ozg| fob|