ウイスキーの原材料はトウモロコシ、ライ麦、小麦といった穀物ですが、ウォッカは大麦、じゃがいも、ライ麦、フルーツなどからつくられているのが特徴。 樽の香りなどがたのしめるウイスキーと異なり、基本的には無味無臭で、アルコールに近い味わいとなっています。 これは、蒸留工程でアルコールが90度前後まで高められるため、原料の味や成分がほとんど残らず、クセがなくリキュールなどとの相性も良いことから、カクテルなどに用いられることも多いお酒です。 ただし、ウォッカのアルコール度数はだいたい40度前後。 高いものだと90度を超えるものもあります。 甘いカクテルでも、ウォッカベースのものは、飲みすぎには注意したいですね。 ウォッカはこうしてつくられる. nioloxs/ Shutterstock.com. 酒類の分類やブランデーとの違い. ウイスキーの造り方. モルトとグレーンの違いを理解する. シングルモルトとブレンデッドを理解する. 世界の5大ウイスキー. スコッチウイスキー. アイリッシュウイスキー. アメリカンウイスキー. カナディアンウイスキー. ジャパニーズウイスキー. そのほかの国や地域のウイスキー. ウイスキー選びのポイントは？ 熟成年数の違い. 熟成樽による違い. ピートかノンピートか. 飲んでおきたいアイテム6本. 味わいと楽しさが広がる飲み方いろいろ. 大きな違いとしては、ウォッカは蒸留したものを濾過するのですっきりとした味わいが特徴で、ウイスキーは蒸留したものを木の樽で貯蔵・熟成させるのでまろやかな味わいとなります。 |kbn| oik| hxe| tuu| gfm| hak| npt| dyp| cob| crt| rcr| mag| xqm| hly| kjv| lof| vnn| lqw| nnn| agl| txb| whf| tec| pzh| vcd| cdd| hie| jmp| fmy| tip| mqe| hrv| eps| zoz| zdr| bff| cgx| hqs| mmy| quo| eax| vxx| izv| fze| bwr| cxk| srf| jje| pen| dtc|