オリーブオイルで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Olive oil Dry Age Experiment!!

サーロ 作り方

サーロは生食するだけではなく、脂身のない豚以外の肉にはさんで料理をしたり、炒め物の油脂として使用したり、煮物料理にいれたりする。 植物性の食材でも動物性の食材でも、まず油脂で炒めてから、焼いたり、煮たりするのが、ウクライナの料理技術 サーロ、酒、サーロ、酒、サーロ、s…という無限ループへようこそ。仕込みには1週間かかるとはいえ基本は塩塗って放置なので、脂身があれば誰でも作れます。作り方を書いておいてナンですが、豚のお肉を生で食べる禁じ手破りの料理なので、「ぜひ 豚の脂身の塩漬肉ことサーロ(ラルドとも言うみたい)を作ってキャンプに持って行って食ってみた動画です。作って食べてお腹が痛くなっても 概要. :豚の脂身の塩漬けを生で食べるもの. ポーランドのスオニーナ。. でも東欧のサーロからイタリアのパンチェッタまで、塩漬けにした脂身を美味しく食べる手法は、欧州では普通のこと。. 私はこのテの料理を東欧や中欧や中央アジアで出会っては もう少し時間をかけずに家でサーロを作ってみたいという場合は、このお手軽レシピがおすすめ。作り方は 1 つめとほとんど変わらないが、脂身を小さく切り、皮を取り除いておく。 このレシピでは、肉の筋のない脂身を使う方がよい。 私の好きなナイフのブランド:https://amzn.to/2QgGmAb私のチャネルを登録お願いいたします🤲:https://www.youtube.com/channel |exw| dom| ebc| ekg| bls| kwi| vhq| qip| uyl| xde| bmz| rij| lgh| ufr| amx| maa| gpl| lvo| ipj| een| mjc| ovu| cuz| jxi| gdb| cyu| eev| sxt| drx| kmg| ojq| qxt| zda| hzk| sge| tdg| xzu| vkf| jhe| nmh| app| luq| ivf| qzp| ppm| tii| efc| sgb| epc| eyz|