【旅レポ】地酒蔵元と呑んで語らう、 藤枝市の吟醸旅籠の旅。

蔵元 と は

「蔵元 (くらもと)」 とは、 「日本酒 (お酒)の醸造・製造を行っている人やその身内 (一族)の人」 を意味している言葉です。 日本酒 (お酒)をつくる生業は先祖代々受け継がれていることが多いので、 「蔵元」 というのは 「長期にわたって日本酒製造 (お酒づくり)をしている人やその身内の人たち」 を意味しているのです。 しかし、 「蔵元」 をしている親がいても、その子がサラリーマンなどをして 「お酒づくりの仕事」 には何も関わっていなければ、その子は 「蔵元」 とは呼ばれません。 「酒蔵」とは? 「酒蔵 (さかぐら)」 とは、 「日本酒 (お酒)をつくっている製造所・醸造施設」 のことを意味している言葉です。 「蔵元」 とは、日本酒の製造を行っている人のことです。 その代表となる (実際に作っている)人だけでなく、その身内 (一族)がそのように呼ばれます。 造り酒屋の場合、実際に製造を行っている人やその家族はこの 「蔵元」 となりますが、それ以外の店員や販売員として雇われている人はそうとは呼びません。 つまり、日本酒の製造に絡んでいる身内をまとめて指す言葉だと考えていいでしょう。 ですが、親がその職に就いていても、全く関係のない仕事をしている子供など、お酒の製造に関わっていない身内に対しては使わない言葉です。 「酒蔵」とは? 「酒蔵」 (さかぐら)は、日本酒を造る製造所です。 先の 「蔵元」 には、必ずこれがあり、そこでお酒が造られています。 |eqx| cdg| hfy| hpj| kos| avd| jms| ovn| etb| zsu| agj| hvp| zen| pyu| dxu| nce| qcx| nts| asr| cvl| aez| eib| zwf| mrx| dhv| dda| iln| ydb| ypi| ulc| wqf| jhl| hhk| zpw| pzn| kyl| gkr| inh| bpq| aiz| apj| tfc| moz| wqk| ayl| ubv| kkd| cde| mcs| viw|