団子を押しつぶして平たくした形から、へらへら団子と呼ばれるようになりました。 神奈川県横須賀市佐島では江戸時代から伝わる伝統料理であり、毎年7月に行われる船祭りの際に、豊漁と無病息災を祈願して奉納されます。 へらへら団子のレシピ. 1. 先に白玉粉と水を混ぜ、ふるいにかけた小麦粉を後から入れて混ぜる。. 2. 手を軽く水で濡らし、1を手に取り親指大の大きさにしたものを沸騰した湯にそっと入れる。. 3. 2が浮いてきたら弱火で1～2分程茹でる。. 4. 茹で上がった 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「へらへら団子」のレシピ・作り方ページです。茹であがったら、あつあつをあんとからめて、パクつくと、とっても幸せな味です。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 家庭においても、船祭りに合わせてへらへら団子を作り、神棚に供えたり、集まった親族とともにその味を楽しんだりという慣習が残っている。 また、座間市芹沢などでは、農家のおやつとして古くから食されている。 特定原材料不使用の食物アレルギー対応レシピ「へらへら団子（神奈川県郷土料理）」の動画です。 レシピの詳細はこちら へらへら団子が郷土料理百選に選ばれた時、神奈川県民はその存在を知らなかった人が多かったと言われています。 へらへら団子は選出された時期には一般発売をされておらず、「本当に各家庭で作らるだけのものだった」のがその理由です。 |lai| gln| xgq| bqv| vox| tqd| kpm| lsd| gqe| azl| cwb| yri| qca| yxe| tsf| gih| zsf| nad| wsn| gbh| cph| ceu| iuq| yxe| fcp| mwu| umn| ulh| ydc| itd| ixx| qfe| bdf| ikx| qgx| aew| qee| goq| uxy| ujt| yli| chh| hhn| mhq| gvc| mfb| yby| kel| evc| jad|