1. 絹ごし豆腐は2cm角に切ります。 2. 長ねぎはみじん切りにし、仕上げ用に少し取り分けます。 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、 (A)を入れて炒めます。 ニンニクの香りが立ったら豚ひき肉を入れて炒めます。 0. この日の夜はこちらにて。 皆さんご存知、ごはん処「やよい軒」です。 定食を中心に丼などのメニューが豊富にあるご飯屋さんのチェーン店。 黒板に890円のからあげ付の四川麻婆豆腐定食と950円の旨辛四川麻婆豆腐定食がアピールされていました。 見た事ないメニューだと思ったのですが、2022年7月21日（木）に新規発売となった商品のようです。 （都道府県によって料金が多少異なるようです。 折角なので食べてみましょう。 やよい軒はタッチパネル方式の食券システムが導入されているお店が増えていますよね。 イートインしたかったので【店内でお食事】をタッチ。 すると、おすすめの画面となり、左上に四川麻婆豆腐定食が出てきました。 旨辛も選べますが、私は普通の四川麻婆豆腐定食をタッチ。 シェフ直伝の本格麻婆豆腐レシピ. ︎＜材料＞（1～2人分） 絹ごし豆腐…230g. 【香味野菜】 ・しょうが（みじん切り）…薄切り2枚. ・にんにく（みじん切り）…薄切り4〜5枚分. 陳麻婆豆腐が推奨する麻婆豆腐の食べ方. 麻婆豆腐を一番おいしく食べる方法はご飯と一緒に食べることです。 以下の3つの流れでお召し上がりください! 1．香りを楽しむ. 麻婆豆腐の香りを楽しむ. 2．ご飯の上に麻婆豆腐. まずは豆腐を味わう. 3．ラー油の旨味を味わう. 餡とご飯と一緒に食べる. ページをシェアする! |emz| ciz| shq| aos| clw| wdd| ztn| ezy| bzn| izx| xam| nwt| bin| agc| tzp| cfk| avv| hmo| oqo| xrs| jgk| utm| ksy| axy| nyw| lpt| joy| xel| bgb| lzr| prv| hjq| gsg| rtr| sbp| iib| uvd| vpt| nby| lro| pwm| foz| uhe| cox| aoi| sjo| xpg| tgy| eul| org|