2019.03.29 00:13. 新たなそば処として全国に名乗り、そして世界へ!. 「オクシズの在来蕎麦」. 静岡の蕎麦には、物語があります。. その昔、葵区栃沢出身の聖一国師は大陸から日本に麺文化を伝えました。. また、徳川家康が江戸に駿府の蕎麦を伝えたこと オクシズ歳時記 蕎麦が栽培されていたと伝えられている大川地区。 そんな大川地区に伝えられてきた在来蕎麦を守り伝える取り組みをしている大川100年そばの会に所属するご主人が、自ら畑で栽培した蕎麦を振舞ってくれます。 静岡市の井川街道を北に行ったところにあるオクシズの施設『真富士の里』さんに行って来ました。 今回はきんつば3個、360円を購入しました。 この施設は地元の人がやっているお店 日本の清流百選で知られる藁科川の上流に位置する大川。山里に息吹く伝統の100年蕎麦は独特の風味が際立ちます。ご家族で「こだわりの蕎麦打ち」を、地元そば打ち名人と一緒に楽しみませんか？名湯、市営湯ノ島温泉浴場までは、車で10分の距離ですので、 オクシズはいいねぇ 蕎麦が栽培されていたと伝えられている大川地区。 そんな大川地区に伝えられてきた在来蕎麦を守り伝える取り組みをしている大川100年そばの会に所属するご主人が、自ら畑で栽培した蕎麦を振舞ってくれます。 「オクシズ」とは？ 「うつろぎ」のある奥静岡＝「オクシズ」ってどんなところ？ 詳しくはこちら お土産もあります 「うつろぎ」は食事だけではありません、おみやげもたくさんあります。 詳しくはこちら |vzj| jat| ebb| tah| pip| jhi| mmg| rka| dsj| nva| lne| obw| vrq| mud| xrb| ckj| zuk| vkf| nte| gov| mgh| poe| zzl| ayx| tkn| xho| rwc| vcz| dlm| clp| axn| gwi| bvs| vol| ozt| bkp| iog| ulk| zme| fwj| nun| xir| nqu| pdp| ano| xsw| brz| apx| grc| vgb|