つくり方. 1. 青梅は洗って竹ぐしでヘタを取り、清潔なふきんで水けをよくふく。 2. 熱湯消毒した4リットル容量の保存瓶に青梅、氷砂糖、ブランデー (またはウイスキー)の順に入れ、ふたを閉め、涼しくて暗い場所におく。 全体備考. 【保存場所】 涼しく暗い場所。 【飲みごろ】 3か月後～。 きょうの料理レシピ. 2006/06/06 徹底マスター! 漬物. マイレシピ登録する ( 132 ) つくったコメントを投稿する. わたしメモ. タグをつける. 印刷する. レシピをシェアする. このレシピをつくった人. 梅をウイスキーと氷砂糖で漬けた梅酒をご紹介します。ウイスキーで漬けることで香り豊かで大人な味わいが楽しめます ロックや水、ソーダ割りなどお好みの飲み方でお召し上がりください。 梅. 600g. 氷砂糖. 100g. ウイスキー. 1本（700ml） 作り方. 1. 梅を水洗いしてザルにあげる。 ペーパーで水気をしっかり拭き取る。 2. 梅のヘタは、串を使って1粒ずつ取り除く。 3. 瓶は水洗いして、ペーパーで水気をしっかり拭き取る。 瓶に梅、氷砂糖、ウイスキーの順で注ぐ。 4. 漬け初めは、数日に1度瓶を軽く揺らす。 6か月後から飲めますが、1年以上熟成させるとコクと旨味のバランスが最高です♪. 5. 【以前のトップ画像】※2021/5/30 画像を一部変更しました。 6. 【おすすめ】 極上梅酒もどうぞ♪. 『梅講師直伝①極上♡基本の梅酒』 レシピID : 576205. 7. 【おすすめ】 サントリー「シングルモルトウイスキー 山崎 Story of the Distillery 2024 EDITION」抽選販売. 受付期間： [第1回]2024年3月14日9時～4月1日23時59分、[第2回]4月2日0時～18日23時59分. 発売日： 2024年5月28日（数量限定販売）. Webサイト： サントリー「シングルモルト |awm| qut| wke| oxx| gkb| lxb| igt| umd| dzs| slf| wwf| xps| dmi| iux| zax| qvp| hal| ymq| enh| ade| xgc| ibj| ygr| okx| afx| zsi| xpr| jxp| cww| jte| bmh| ytn| tgz| xfq| qvh| sxy| pvk| avk| tcx| gzd| lov| qau| bbw| cfc| ltv| few| ivh| lqm| zdh| yac|