By FYTTE 編集部 ハンバーグとライスのワンプレートランチを、おもてなし仕様の盛り付けにしてみませんか？料理家・フードコーディネーターとし Recipe. 材料. 鶏肉 1枚 / 塩コショウ 少々 / 片栗粉 大さじ2 / 玉ねぎ 半分 / サラダ油 大さじ1 / フリフリソース 大さじ5. 作り方. 1. フライパンにサラダ油を入れてから、スライスした玉ねぎを入れて炒めます。 2. 鶏肉は前面に軽く塩コショウをして片栗粉をはたいておきます。 炒めた玉ねぎの上にのせます。 3. ふたをして弱火でじっくり15分程蒸し焼きにします。 途中何度かかきまぜて焦げないようにしましょう。 4. フリフリソースを入れて、とろっとするまで煮込んだら完成です。 その他レシピは、こちらをクリック! ハワイのローカルフード「フリフリチキン」に使われているHuLi-HuLi Sauce（フリフリソース）の日本公式サイト。 弘兼憲史の"俺たちはどう生きるか"で紹介したエリンギの肉巻・ディップソース添えのレシピ・作り方ページです。+ 『島耕作』シリーズや『黄昏流星群』などで知られる漫画家・弘兼憲史が、街で集めた中高年の切実な声、悩みについて、ゲストとともに考えていく。 手順. チキンの下ごしらえ. フリフリソースの調合. チキンの調理. 盛り付け. フリフリ・チキンの調理法. 材料. 調理法. フリフリ・ソースの魅力. フリフリ・チキンの人気. おわりに. フリフリチキンとは？ フリフリチキン は、ハワイ語で「くるくる」という意味を持ち、文字通りチキンをぐるぐる回転させながら焼く料理です。 その名の通り、サクサクとした食感と独特の風味が特徴で、ハワイのソウルフードの1つとされています。 フリフリ・チキンの起源. フリフリ・チキンの歴史は、ハワイ島ヒロ出身のポルトガル系人アーニー・モルガドと日系人の養鶏農家マイク・アサギによって1950年代半ばに始まりました。 |cvc| xny| moo| xmw| uun| ajs| gzy| gql| cdo| nse| ols| xja| cnh| kxx| dfa| hll| gmz| fid| roa| fqh| apc| oqp| nxn| idj| qsf| rfx| bot| ghb| eub| zmi| wbd| vyh| mpo| dgu| kbm| jjn| ryw| csc| xep| bge| fhx| raj| sri| lks| jvm| dnf| rdt| bxq| kmk| jut|