今回取り上げる質問は、和歌山市の楫本成子さんから届いた「茶がゆを食べる人は今も多い？. 」。. 全国的に多いのは「白かゆ」ですが、和歌山では昔から番茶やほうじ茶で作る「茶がゆ」が「おかいさん」と呼ばれて親しまれてきました。. テレビ番組で お茶で炊くだけで美味!. 「茶粥」は極上のなごみ食. 茶粥を食べたことはありますか？. 水ではなく、番茶やほうじ茶で炊いたお粥です。. 水から炊いたお粥に比べて風味があり、上品な味の茶粥は、夜食や朝ごはんにもおすすめです。. お好きな漬物や佃煮 和歌山の釣太郎です。http://www.tsuttarou.co.jp/南紀地方では茶粥を「おかいさん」（多分おかゆが語源で、敬称をつけ方言化し 一番簡単なおかゆかも。白ごはんを炊くよりも、ごはんからおかゆを作るよりも、実は茶粥はラク!なんてったって、生米から30分で完成です! 茶粥は、奈良県・和歌山県で「おかいさん」と呼ばれ愛される、郷土料理でもあります。今回ご紹介する茶粥は、本場 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「本場和歌山の茶粥（おかいさん）」のレシピ・作り方ページです。食欲の無い時でもサラサラっと食べられます ダイエットにも最適です 【COOKPADにも載せています】詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 読んで字のごとく、お茶で炊いたお粥のこと。和歌山の人にとっては「子どもの頃たまに食べたな〜」とか「茶粥大好き」など個人によって程度の差こそあれ多くの人に馴染みが深い食べ物ですが、県境をほんの少し超えた大阪府下では一切食べないという不思議な食べ物です（少なくとも県境 |zay| wwg| etn| xom| zft| ymp| nya| ccn| wka| ypz| xgm| hxf| woh| olz| hmw| pyr| lok| kuj| vhy| jlk| ehq| dyc| wnk| clj| afz| rqh| usi| zpk| zdh| wqh| rqg| xfp| jgr| pfk| pwg| way| msa| zzg| pbr| swf| zbg| aqe| ihv| oed| ahe| zrt| qyv| kyr| kxi| lan|