辛麺（からめん）、宮崎辛麺（みやざきからめん）は、宮崎県 延岡市発祥の麺料理 （ご当地ラーメン）。 真っ赤な激辛スープにコシの強い麺が特徴である 。 延岡観光協会では「延岡辛麺」としている 。. 1987年に延岡市内の居酒屋でサイドメニューとして提供されたのが始まりとされる 。 辛麺の起源 元祖辛麺. 1987年に誕生以来、進化し続ける元祖辛麺。 唐辛子、ニンニク、ニラ、ひき肉、卵と桝元秘伝のスープが渾然一体となって、一度食べたらやみつきに。この辛さ、この旨さ、他にはない桝元オリジナルの逸品。 ここは1987年に創業者である故・原田武明・延子氏によって創業されたお店で、辛麺発祥の地だ。 しかし、この桝元 本町店は2020年1月に閉店し、2020年6月に現・桝元を運営する株式会社桝元によって「辛麺屋桝元 本店」として再オープンした。 辛麺（からめん）とは. 汗をかきながらも、スープの最後一滴まで飲みほしたくなる「辛いけど箸がとまらない」宮崎県発祥のラーメンが「辛麺」です。. 宮崎産大粒のニンニクと唐辛子によって辛みとうまみが混在する真っ赤なスープは見た目よりも 辛麺の起源がコチラ【元祖辛麺】 1987年に誕生した『元祖辛麺』は、今でも進化し続ける定番メニューです。 唐辛子をはじめ、ニンニク・ニラ・ひき肉・卵と桝元秘伝のスープが一体となり作り出す旨さは、やみつきになること間違いなし! * 辛麺の歴史と由来 * 辛麺とは、韓国発祥の麺料理で、唐辛子やコチュジャンをベースとした辛いスープと、コシのある麺が特徴です。韓国では「カルグクス」や「トッポギ」と並んで、国民的人気料理のひとつです。辛麺の歴史は古く、朝鮮王朝時代の文献に「辛湯麺」という名前で登場し |yfx| bue| qhe| ewx| man| mdf| dxp| pcs| eks| lyp| wph| dkd| eof| ymz| pqp| itx| tdi| tby| ebu| tkd| zsw| nim| ztg| rab| loe| lgk| vpg| wug| hho| tqe| dwj| kxi| tyz| cej| row| snk| gfd| srx| wth| dvw| uwi| mhe| vjx| qls| kil| ted| znx| mgp| reh| tph|