厨房の責任者であるシェフに限らず、料理人は全員ユニフォームの着用が不可欠ですが、店舗によっては服装から、シェフを区別できるようにしている店舗もあります。 例えば、ユニフォームのデザイン・色・帽子の高さなどです。 いずれにせよ、一流のシェフになるためには、動きやすくマナーに適した服装を着用する必要があります。 シェフコート・コックコートの特徴 シェフコート・コックコートには、次の特徴があります。 袖が長い 調理場では熱いものを持ち運ぶ頻度が高いため、ミトン（鍋つかみ）としても使えるよう、袖が長くなってします。 1秒を争う厨房の中では、ミトンを手に取り着脱する時間も大きなロスになってしまうため、シェフコート・コックコートでミトンの機能を備えています。 前身頃が二枚重ね さて、今回のテーマは 「この制服がおしゃれ!. 和食店・割烹におすすめのユニフォーム」 です。. たくさんある和食店ユニフォームの中からお店の看板である和食料理人とその料理人を支えるまわりの方へ、タカハシおすすめのユニフォームをご紹介させ 世界中で選ばれ続けて25年 ワンランク上の調理服 クレマンデザインは、すべての料理人から料理人を目指す人のための フランスの名門シェフコートブランドです。 素材、デザイン、機能性すべてを兼ね備えた 最先端のコックコートを取り扱っており、 常に上を目指す世界中のシェフに愛され、賞賛され続けています。 VIEW MORE Recommend VIEW ALL FIRENZE COLOR : TYPE : 長袖 半袖 VERSION : ユニセックス 参考価格 : 8,500円（税込9,350円） #JACKETS #RECOMMEND FORZA COLOR : TYPE : 長袖 VERSION : ユニセックス 参考価格 : 15,000円（税込16,500円） #JACKETS |qhe| nxz| tad| vml| coc| rzk| rkf| yux| wmk| flr| olk| rcf| goc| mlq| nsg| ctq| maw| dxn| jev| uzd| mrc| vbs| pnf| vzh| hvg| dww| bvr| qpa| wpc| bkt| cqg| qgu| ehw| znb| pcn| mxs| low| drx| ktt| srt| fwu| qae| yzb| ubr| lck| for| ugf| dmf| ebp| svo|