小川 忠彦
略歴. 奈良県 生まれ 。. 大阪府立夕陽丘高等学校 卒業後は、 美術大学 受験を目指していたが、方向転換して 辻調理師専門学校 入学 。. 1969年、パリの"三つ星レストラン"「グラン・ヴェフール」で1年間料理の修業を積み 、レイモン・オリヴェに師事
小川忠彦(西洋料理担当):1975年 - 1987年2月28日まで出演し、サントリーのテレビcmにも出演したことがある(後述)。 水野邦昭(フランス料理担当) 永作達宗(イタリア料理担当) 松本秀夫(中国料理担当) 川北末一(製菓担当) 後藤金吉(日本料理
『料理天国』(りょうりてんごく)は、1975年10月4日から1992年9月26日まで17年間、tbs系列ほかで放送されていた料理バラエティ番組である。制作はtbsビジョン(通称・tbs-v、現在のtbsスパークル、1988年12月までは旧称・tbs映画社)。
1981初版・重版 / 30×21 / 170p. ソフトカバー. [ 商品番号 N゜sf2-137-r ] shopへ行く. "遠慮気味"な印象ながら主役を盛り立て名脇役として活躍する豆をたまらなく愛おしく思う…辻静雄氏に師事し、フランス料理研究とその指導に尽力された小川忠彦さんが、豆の
登録情報. 出版社 : 中央公論社 (1984/2/1) 発売日 : 1984/2/1. 言語 : 日本語. 文庫 : 110ページ. ISBN-10 : 4123900151. ISBN-13 : 978-4123900157. Amazon 売れ筋ランキング: - 1,221,142位本 ( 本の売れ筋ランキングを見る) - 26,274位 クッキング
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