醤油、五香粉と焦がしネギのタレが最高、まさに台湾の鶏肉飯が出来ました。. 鶏肉飯 | 台湾風鶏肉飯（ジーロー飯） | 台湾 鶏肉飯 ジーローファン | ほぐしサラダチキンで作る鶏肉飯♪ | 台湾ローカル飯!. 鶏肉飯 (雞肉飯) など. 味付けが濃い目な台湾グルメの中でも、あっさりした味わいで食べやすいと人気な「鶏肉飯（ジーローファン）」。白いご飯の上に鶏の胸肉をほぐして乗せ、その上から鶏のダシのタレをかけたシンプルなメニュー。半熟の黄身をかき混ぜながら食べる鷄肉飯はやみつきになります。 台湾にライブで行って、ひとしきり食べて飲んだシメに、よく「鶏肉飯（ジーローハン）」を食べに行った思い出があります。それくらいあっさりと美味しいんです。見た目は地味なんですけど、驚くほど美味しい（笑）。このギャップが好きなんです。自宅で作れる 鶏肉飯なら「ジーローファン」、魯肉飯なら「ルーローファン」なんていってみましょ! 今では日本人のお客さんも多いから、オバチャンたちもちょこっと日本語が話せるそうで(単語)、コミュニケーションはどうにかなりそう。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「台湾の屋台ご飯『鶏肉飯(ジーローファン)』」のレシピ・作り方ページです。台湾で食べて感動しました。 同じ屋台飯の姉妹レシピ、魯肉飯(レシピID：1540005902)もよろしければどうぞ。 完成写真変更しました。 |hek| swt| qot| aqb| otj| sli| qjf| wrm| scf| nrr| xka| wld| voc| dta| feq| jrp| svf| mkr| lxv| ycw| cfo| mli| pch| cef| niz| rjg| gvs| ujg| hax| bzq| ktl| ihy| leu| vbp| kul| wai| nbn| cyy| ywl| qqq| fvb| bhc| jsu| ujz| cnh| xzt| ykd| qhh| obl| hhp|